{"title":"Rin Kollektion, professionelle knive, 67-lags damaskstål","description":"","products":[{"product_id":"kiritsuke-professional-knife-damascus-steel-ironwood-handle-21-5-cm-c54","title":"Kiritsuke professionel kniv, Damaskus stål, håndtag af jerntræ, 21,5 cm (C54)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEn topkniv i DACOBI-serien, denne professionelle Kiritsuke-kniv lavet af Damaskus-stål kan blive den måde, en professionel koks kunst manifesterer sig på dagligt. Det er en professionel kniv med alle egenskaberne for et præcist, premium og umiskendeligt værktøj. Kiritsuke er fremragende til udskæring og bruges traditionelt kun af erfarne kokke på grund af dens symbol- og statushøjde og sværhedsgrad.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"position: relative;\"\u003e\u003ciframe title=\"C54\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/871744300?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003especifikationer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 178g\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBladmateriale:\u003c\/strong\u003e Damaskus stål 67 lag - 10Cr15CoMoV\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e Amerikansk ørkenjerntræ + G10\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHårdhed:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSamlet længde:\u003c\/strong\u003e 35 cm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladlængde:\u003c\/strong\u003e 21,5 cm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eKlingebredde:\u003c\/strong\u003e 53 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladvinkel:\u003c\/strong\u003e 15° på hver side\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSlibning:\u003c\/strong\u003e i professionelle hobbybutikker eller derhjemme med en våd skæresten eller professionel skæresten, anbefaler vi DACOBI-sortimentet af slibere\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVedligeholdelse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vi anbefaler vask umiddelbart efter brug.\u003cbr\u003e Rengør ikke i opvaskemaskinen.\u003cbr\u003e Lad den ikke ligge i vasken sammen med andre retter.\u003cbr\u003e Vi anbefaler at tørre kniven efter brug og efter vask.\u003cbr\u003e Vi anbefaler ikke at brække knogler eller nogen form for at slå kniven eller bladet.\u003cbr\u003e Pakken indeholder\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePakken indeholder: 1x Kiritsuke professionel kniv, Damaskus stål, jerntræskaft, 21,5 cm (C54), 1x Magnetisk træskede, 1x Premium trækasse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"DACOBI.eu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49067660312921,"sku":"NAN-099","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/5736\/6361\/files\/NAN-099.jpg?v=1768820422"},{"product_id":"nakiri-professional-knife-damascus-steel-ironwood-dessert-handle-18-5-cm-c55","title":"Nakiri professionel kniv, Damaskus stål, dessertskaft i jerntræ, 18,5 cm (C55)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEn topkniv i Dacobi-serien, denne professionelle Nakiri-kniv lavet af Damaskus-stål kan blive den måde, en professionel koks kunst kommer til udtryk på daglig basis. Det er en professionel kniv med alle egenskaberne for et præcist, premium og umiskendeligt værktøj.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNakiri-kniven er en model af japansk køkkenkniv, specielt designet til at skære grøntsager. Dens klinge er tynd og bred med en firkantet spids, hvilket gør den perfekt til at skære lige lange grøntsager såsom gulerødder, kartofler og løg.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"position: relative;\"\u003e\u003ciframe title=\"C55\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/871744232?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003especifikationer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 191g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBladmateriale:\u003c\/strong\u003e Damaskus stål 67 lag - 10Cr15CoMoV\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e Amerikansk ørkenjerntræ + G10\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHårdhed:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSamlet længde:\u003c\/strong\u003e 32,2 cm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladlængde:\u003c\/strong\u003e 18,5 cm \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingebredde:\u003c\/strong\u003e 50 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladvinkel:\u003c\/strong\u003e 15° på hver side\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSlibning:\u003c\/strong\u003e i professionelle hobbybutikker eller derhjemme med en våd skæresten eller professionel skæresten, anbefaler vi DACOBI-sortimentet af slibere\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVedligeholdelse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vi anbefaler vask umiddelbart efter brug.\u003cbr\u003e Rengør ikke i opvaskemaskinen.\u003cbr\u003e Lad den ikke ligge i vasken sammen med andre retter.\u003cbr\u003e Vi anbefaler at tørre kniven efter brug og efter vask.\u003cbr\u003e Vi anbefaler ikke at brække knogler eller nogen form for at slå kniven eller bladet.\u003cbr\u003e Pakken indeholder\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePakken indeholder: 1x Nakiri professionel kniv, Damaskus stål, dessertskaft i jerntræ, 18,5 cm (C55), 1x Premium trææske.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"DACOBI.eu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49067706909017,"sku":"NAN-100","price":174.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/5736\/6361\/files\/NAN-100.png?v=1768820164"},{"product_id":"utility-knife-damascus-steel-desert-ironwood-handle-13-cm-c56","title":"Brugskniv, Damaskus-stål, ørkenjerntræskaft, 13 cm (C56)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeskrivelse\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVi præsenterer dig for et produkt fra premium-sortimentet, der erobrer enhver feinschmeckerkok. En sammenføjning af Damaskus-stål og en lige så ædel type træhåndtag: Amerikansk ørkenjerntræ. Premium komponenter, for en førsteklasses slutoplevelse og misundte kokke.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"position: relative;\"\u003e\u003ciframe title=\"C56\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/871744197?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003especifikationer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 99g\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladmateriale:\u003c\/strong\u003e Damaskus stål 67 lag - 10Cr15CoMoV\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e Amerikansk ørkenjerntræ + G10\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHårdhed:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSamlet længde:\u003c\/strong\u003e 25,8 cm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladlængde:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eKlingebredde:\u003c\/strong\u003e 33 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladvinkel:\u003c\/strong\u003e 15° på hver side\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSlibning:\u003c\/strong\u003e i professionelle hobbybutikker eller derhjemme med en våd skæresten eller professionel skæresten, anbefaler vi DACOBI-sortimentet af slibere\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVedligeholdelse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vi anbefaler vask umiddelbart efter brug.\u003cbr\u003e Rengør ikke i opvaskemaskinen.\u003cbr\u003e Lad den ikke ligge i vasken sammen med andre retter. \u003cbr\u003eVi anbefaler at tørre kniven efter brug og efter vask.\u003cbr\u003e Vi anbefaler ikke at brække knogler eller nogen form for at slå kniven eller bladet.\u003cbr\u003e Pakken indeholder\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePakken indeholder: 1x Utility-kniv, Damaskus-stål, ørkenjerntræskaft, 13 cm (C56), 1x Premium trækasse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"DACOBI.eu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49067735679321,"sku":"NAN-101","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/5736\/6361\/files\/NAN-101.jpg?v=1768820163"},{"product_id":"professional-knife-set-damascus-steel-d33","title":"Professionelt knivsæt, Damaskus stål, D33","description":"\u003cstrong\u003eDette sæt indeholder:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dacobi.store\/products\/kiritsuke-professional-knife-damascus-steel-ironwood-handle-21-5-cm-c54?_pos=1\u0026amp;_psq=c54\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eKiritsuke professionel kniv, Damaskus stål, håndtag af jerntræ, 21,5 cm (C54)\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dacobi.store\/products\/nakiri-professional-knife-damascus-steel-ironwood-dessert-handle-18-5-cm-c55?_pos=1\u0026amp;_psq=c55\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eNakiri professionel kniv, Damaskus stål, dessertskaft i jerntræ, 18,5 cm (C55)\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dacobi.store\/products\/utility-knife-damascus-steel-desert-ironwood-handle-13-cm-c56?_pos=1\u0026amp;_psq=c56\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eBrugskniv, Damaskus-stål, ørkenjerntræskaft, 13 cm (C56)\u003c\/a\u003e","brand":"DACOBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49501170696537,"sku":null,"price":413.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/5736\/6361\/files\/D33.png?v=1729074731"}],"url":"https:\/\/dacobi.store\/da\/collections\/rin-collection-professional-knives-67-layer-damascus-steel.oembed","provider":"DACOBI","version":"1.0","type":"link"}