{"title":"Rin Collectie, professionele messen, 67-laags damaststaal","description":"","products":[{"product_id":"kiritsuke-professional-knife-damascus-steel-ironwood-handle-21-5-cm-c54","title":"Kiritsuke professioneel mes, Damascus staal, ijzerhouten handvat, 21,5 cm (C54)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEen topmes in het DACOBI-assortiment, dit professionele Kiritsuke-mes van Damascus-staal kan de manier worden waarop de kunst van een professionele chef zich dagelijks manifesteert. Het is een professioneel mes met alle kenmerken van een precisie, premium en onmiskenbaar gereedschap. Kiritsuke is uitstekend voor het snijden en wordt traditioneel alleen gebruikt door ervaren chefs vanwege zijn symbool en statusverhoging en moeilijkheidsgraad van gebruik.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"position: relative;\"\u003e\u003ciframe title=\"C54\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/871744300?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 178g\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriaal lemmet:\u003c\/strong\u003e Damascusstaal 67 lagen - 10Cr15CoMoV\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMateriaal handvat:\u003c\/strong\u003e Amerikaans woestijnijzerhout + G10\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladdikte:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 35 cm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 21,5 cm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladbreedte:\u003c\/strong\u003e 53 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladhoek:\u003c\/strong\u003e 15° aan elke kant\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSlijpen:\u003c\/strong\u003e in professionele hobbywinkels of thuis met een natte slijpsteen of professionele slijpsteen, raden wij het DACOBI-assortiment slijpers aan\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Wij adviseren om het product direct na gebruik te wassen.\u003cbr\u003e Niet in de vaatwasser reinigen.\u003cbr\u003e Laat het niet in de gootsteen staan ​​bij andere vaat.\u003cbr\u003e Wij adviseren om het mes na gebruik en na het wassen te drogen.\u003cbr\u003e Wij raden af ​​om botten te breken of op welke manier dan ook op het mes of lemmet te slaan.\u003cbr\u003e Het pakket bevat\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHet pakket bevat: 1x Kiritsuke professioneel mes, Damascus staal, ijzerhouten handvat, 21,5 cm (C54), 1x Magnetische houten schede, 1x Premium houten doos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"DACOBI.eu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49067660312921,"sku":"NAN-099","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/5736\/6361\/files\/NAN-099.jpg?v=1768820422"},{"product_id":"nakiri-professional-knife-damascus-steel-ironwood-dessert-handle-18-5-cm-c55","title":"Nakiri professioneel mes, Damascus staal, ijzerhouten dessert handvat, 18,5 cm (C55)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEen topmes in het Dacobi-assortiment, dit professionele Nakiri-mes van Damascus-staal kan de manier worden waarop de kunst van een professionele chef zich dagelijks manifesteert. Het is een professioneel mes met alle kenmerken van een precisie, premium en onmiskenbaar gereedschap.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHet Nakiri-mes is een model van een Japans keukenmes, speciaal ontworpen voor het snijden van groenten. Het lemmet is dun en breed met een vierkante punt, waardoor het perfect is voor het snijden van groenten van gelijke lengte, zoals wortels, aardappelen en uien.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"position: relative;\"\u003e\u003ciframe title=\"C55\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/871744232?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 191g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMateriaal lemmet:\u003c\/strong\u003e Damascusstaal 67 lagen - 10Cr15CoMoV\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMateriaal handvat:\u003c\/strong\u003e Amerikaans woestijnijzerhout + G10\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladdikte:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 32,2 cm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 18,5 cm \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbreedte:\u003c\/strong\u003e 50 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladhoek:\u003c\/strong\u003e 15° aan elke kant\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSlijpen:\u003c\/strong\u003e in professionele hobbywinkels of thuis met een natte slijpsteen of professionele slijpsteen, raden wij het DACOBI-assortiment slijpers aan\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Wij adviseren om het product direct na gebruik te wassen.\u003cbr\u003e Niet in de vaatwasser reinigen.\u003cbr\u003e Laat het niet in de gootsteen staan ​​bij andere vaat.\u003cbr\u003e Wij adviseren om het mes na gebruik en na het wassen te drogen.\u003cbr\u003e Wij raden af ​​om botten te breken of op welke manier dan ook op het mes of lemmet te slaan.\u003cbr\u003e Het pakket bevat\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHet pakket bevat: 1x Nakiri professioneel mes, Damascus staal, ijzerhouten dessert handvat, 18,5 cm (C55), 1x Premium houten doos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"DACOBI.eu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49067706909017,"sku":"NAN-100","price":174.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/5736\/6361\/files\/NAN-100.png?v=1768820164"},{"product_id":"utility-knife-damascus-steel-desert-ironwood-handle-13-cm-c56","title":"Universeel mes, Damascus staal, handvat van woestijnijzerhout, 13 cm (C56)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschrijving\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWij presenteren u een product uit het premiumassortiment dat elke chef-kok verovert. Een combinatie van Damascusstaal en een even nobele soort houten handgreep: Amerikaans woestijnijzerhout. Premiumcomponenten, voor een premium eindervaring en benijdenswaardige chef-koks.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"position: relative;\"\u003e\u003ciframe title=\"C56\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/871744197?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 99g\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMateriaal lemmet:\u003c\/strong\u003e Damascusstaal 67 lagen - 10Cr15CoMoV\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMateriaal handvat:\u003c\/strong\u003e Amerikaans woestijnijzerhout + G10\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladdikte:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 25,8 cm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLengte blad:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladbreedte:\u003c\/strong\u003e 33 mm\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBladhoek:\u003c\/strong\u003e 15° aan elke kant\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSlijpen:\u003c\/strong\u003e in professionele hobbywinkels of thuis met een natte slijpsteen of professionele slijpsteen, raden wij het DACOBI-assortiment slijpers aan\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Wij adviseren om het product direct na gebruik te wassen.\u003cbr\u003e Niet in de vaatwasser reinigen.\u003cbr\u003e Laat het niet in de gootsteen staan ​​bij andere vaat. \u003cbr\u003eWij adviseren om het mes na gebruik en na het wassen te drogen.\u003cbr\u003e Wij raden af ​​om botten te breken of op welke manier dan ook op het mes of lemmet te slaan.\u003cbr\u003e Het pakket bevat\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHet pakket bevat: 1x Universeel mes, Damascus staal, handvat van woestijnijzerhout, 13 cm (C56), 1x Premium houten doos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"DACOBI.eu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49067735679321,"sku":"NAN-101","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/5736\/6361\/files\/NAN-101.jpg?v=1768820163"},{"product_id":"professional-knife-set-damascus-steel-d33","title":"Professionele messenset, Damaststaal, D33","description":"\u003cstrong\u003eDeze set bevat:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dacobi.store\/products\/kiritsuke-professional-knife-damascus-steel-ironwood-handle-21-5-cm-c54?_pos=1\u0026amp;_psq=c54\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eKiritsuke professioneel mes, Damascus-staal, handvat van ijzerhout, 21,5 cm (C54)\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dacobi.store\/products\/nakiri-professional-knife-damascus-steel-ironwood-dessert-handle-18-5-cm-c55?_pos=1\u0026amp;_psq=c55\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eNakiri professioneel mes, Damascus-staal, desserthandvat van ijzerhout, 18,5 cm (C55)\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dacobi.store\/products\/utility-knife-damascus-steel-desert-ironwood-handle-13-cm-c56?_pos=1\u0026amp;_psq=c56\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eUniverseelmes, Damaststaal, woestijnijzerhouten handvat, 13 cm (C56)\u003c\/a\u003e","brand":"DACOBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49501170696537,"sku":null,"price":413.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/5736\/6361\/files\/D33.png?v=1729074731"}],"url":"https:\/\/dacobi.store\/nl\/collections\/rin-collection-professional-knives-67-layer-damascus-steel.oembed","provider":"DACOBI","version":"1.0","type":"link"}