Damascus steel knives
Damascus steel knives
DACOBI Damascus steel knives have blades made from 45 or 67 layers of steel, with a hardness of 60–61 HRC. The blade construction gives a resilient, long-lasting edge, while the layers create the distinctive wavy pattern of Damascus steel. Discover models for every kind of preparation, from the chef knife and santoku to the kiritsuke, fillet knife, cleaver and butcher knife.

-
Faca de Chef Profissional C1, aço Damasco 67 camadas -
Faca profissional para filé C44, aço damasco 67 camadas -
Faca de açougueiro profissional C18, aço damasco 45 camadas -
Faca de chef profissional C19, aço damasco 67 camadas Too many options? We'll recommend the right knife for you, in under a minute.
Find the right knife-
Faca profissional Kiritsuke C48, aço Damasco 67 camadas -
Faca de chef profissional C15, aço damasco 45 camadas -
Faca profissional para filé C16, aço damasco 45 camadas -
Faca de chef profissional C49, aço damasco 67 camadas -
Faca Santoku profissional C3, aço damasco 67 camadas -
Faca Santoku profissional C23, aço damasco 67 camadas -
Faca profissional para filé C28, aço damasco 67 camadas -
Faca de açougueiro profissional C22, aço damasco 67 camadas -
Professional Santoku knife C62, Damascus steel 67 layers -
Faca universal profissional C50, aço damasco 67 camadas -
Faca profissional Kiritsuke, aço Damasco, cabo de pau-ferro, 21,5 cm (C54) -
Faca universal profissional C20, aço damasco 67 camadas -
Faca profissional Kiritsuke C24, aço damasco 67 camadas -
Faca universal profissional C17, aço damasco 45 camadas -
Chef's Knife, Ergonomic Burnt Oak Handle, Damascus Steel, 22cm (C61) -
Cutelo profissional C4, aço damasco 67 camadas -
Faca de chef profissional C35, aço damasco 67 camadas -
Faca universal profissional C5, aço damasco 67 camadas -
Faca universal profissional C27, aço damasco 67 camadas -
Faca profissional Kiritsuke C14, aço damasco 45 camadas