Faca de açougueiro, aço San Mai, 25cm (C57)
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Descrição
Feita do aclamado aço San Mai, escolha a faca de corte perfeitamente calibrada. Se você sempre quis melhorar suas habilidades com facas, agora é sua chance. A faca de corte de aço San Mai C57 tem uma lâmina precisa e afiada de 25 cm. A lâmina e o cabo ergonômico são perfeitos para uso em restaurantes por conhecedores, bem como por chefs amadores que estão se preparando para levá-lo ao próximo nível!
Especificações
Peso: 222g
Material da lâmina: Aço San Mai de 3 camadas - AUS10V
Material do cabo: madeira de bordo + resina epóxi
Dureza: 60±2 HRC
Espessura da lâmina: 2 mm
Comprimento total: 37,5 cm
Comprimento da lâmina: 25 cm
Largura da lâmina: 32mm
Afiar: em lojas de hobby profissionais ou em casa com uma pedra de amolar úmida ou pedra de amolar profissional, recomendamos a linha de afiadores DACOBI
Manutenção
Recomendamos lavar imediatamente após o uso.
Não lave na máquina de lavar louça.
Não deixe na pia junto com outras louças.
Recomendamos secar a faca após o uso e após a lavagem.
Não recomendamos quebrar ossos ou qualquer tipo de golpe na faca ou lâmina.
O pacote contém
O pacote contém: caixa protetora feita de papelão preto premium, 1 faca de açougueiro de aço San Mai, 25 cm (C57) .