Slaktkniv, San Mai stål, 25 cm (C57)
"I use DACOBI knives daily in my restaurant kitchen. They are efficient, hold their edge much better and help me cook faster and easier. I recommend them to any professional!"
"At private events, DACOBI knives are the stars alongside my dishes. They are impeccably crafted, very sharp and attract all eyes. Anyone who loves cooking should try them!"
"I have 3 DACOBI knives that I use all the time at barbecues and in nature - they go through meat like butter! My friends have gotten them too and are just as thrilled!"
Express delivery from the EU
Hassle-free return 30 days
Need help? Contact us!
Beskrivning
Tillverkad av hyllade San Mai-stål, välj den perfekt kalibrerade skärkniven. Om du någonsin har velat förbättra dina knivkunskaper har du nu chansen. San Mai C57 stålskärkniven har ett exakt och vasst 25 cm blad. Bladet och det ergonomiska handtaget är perfekta för restauranganvändning av finsmakare såväl som amatörkockar som förbereder sig för att ta det till nästa nivå!
Specifikationer
Vikt: 222g
Bladmaterial: San Mai 3-lagers stål - AUS10V
Handtagsmaterial: lönnträ + epoxiharts
Hårdhet: 60±2 HRC
Bladtjocklek: 2 mm
Total längd: 37,5 cm
Bladlängd: 25 cm
Bladbredd: 32 mm
Slipa: i professionella hobbybutiker eller hemma med ett våt bryne eller professionellt bryne rekommenderar vi DACOBI-sortimentet av skärpningar
Underhåll
Vi rekommenderar tvätt direkt efter användning.
Rengör inte i diskmaskinen.
Lämna inte i diskhon med andra diskar.
Vi rekommenderar att du torkar kniven efter användning och efter tvätt.
Vi rekommenderar inte att bryta ben eller någon form av att slå mot kniven eller bladet.
Paketet innehåller
Paketet innehåller: skyddslåda gjord av premium svart kartong, 1x San Mai stålslaktkniv, 25cm (C57) .