Brukskniv, damaskstål, handtag i ökenjärn, 13 cm (C56)
"I use DACOBI knives daily in my restaurant kitchen. They are efficient, hold their edge much better and help me cook faster and easier. I recommend them to any professional!"
"At private events, DACOBI knives are the stars alongside my dishes. They are impeccably crafted, very sharp and attract all eyes. Anyone who loves cooking should try them!"
"I have 3 DACOBI knives that I use all the time at barbecues and in nature - they go through meat like butter! My friends have gotten them too and are just as thrilled!"
Express delivery from the EU
Hassle-free return 30 days
Need help? Contact us!
Beskrivning
Vi presenterar för dig en produkt ur premiumsortimentet som erövrar alla kännare kockar. En sammanfogning av Damaskusstål och en lika ädel typ av trähandtag: amerikanskt ökenjärnträ. Premiumkomponenter, för en förstklassig slutupplevelse och avundade kockar.
Specifikationer
Vikt: 99g
Bladmaterial: Damaskusstål 67 lager - 10Cr15CoMoV
Handtagsmaterial: Amerikansk ökenjärnträ + G10
Hårdhet: 60±2 HRC
Bladtjocklek: 2,1 mm
Total längd: 25,8 cm
Bladlängd: 13 cm
Bladbredd: 33 mm
Bladvinkel: 15° på varje sida
Slipa: i professionella hobbybutiker eller hemma med ett våt bryne eller professionellt bryne rekommenderar vi DACOBI-sortimentet av skärpningar
Underhåll
Vi rekommenderar tvätt direkt efter användning.
Rengör inte i diskmaskinen.
Lämna inte i diskhon med andra diskar.
Vi rekommenderar att du torkar kniven efter användning och efter tvätt.
Vi rekommenderar inte att bryta ben eller någon form av att slå mot kniven eller bladet.
Paketet innehåller
Paketet innehåller: 1x Utility knife, Damaskus steel, öken ironwood handtag, 13 cm (C56), 1x Premium trälåda.