Lihuniku nuga, San Mai teras, 25 cm (C57)
Kirjeldus
Valmistatud tunnustatud San Mai terasest, valige täiuslikult kalibreeritud viilutamisnuga. Kui olete kunagi tahtnud oma noaoskusi parandada, on nüüd teie võimalus. San Mai C57 terasest viilutusnoal on täpne ja terav 25 cm tera. Tera ja ergonoomiline käepide sobivad suurepäraselt restorani kasutamiseks nii asjatundjatele kui ka amatöörkokkadele, kes valmistuvad seda järgmisele tasemele viima!
Tehnilised andmed
Kaal: 222g
Tera materjal: San Mai 3-kihiline teras - AUS10V
Käepideme materjal: vahtrapuit + epoksüvaik
Kõvadus: 60±2 HRC
Tera paksus: 2 mm
Kogupikkus: 37,5 cm
Tera pikkus: 25 cm
Tera laius: 32 mm
Teritamine: professionaalsetes hobipoodides või kodus märja või professionaalse vitskiviga, soovitame DACOBI teritajate sarja
Hooldus
Soovitame pesta kohe pärast kasutamist.
Ärge puhastage nõudepesumasinas.
Ärge jätke kraanikaussi koos teiste roogadega.
Soovitame nuga pärast kasutamist ja pärast pesemist kuivatada.
Me ei soovita luude murdmist ega noa või tera löömist.
Pakend sisaldab
Pakend sisaldab: esmaklassilisest mustast papist kaitsekarp, 1x San Mai terasest lihuniku nuga, 25cm (C57) .
Why DACOBI?
Frequently asked questions
What does the 10-year warranty cover?
The 10-year warranty covers any defect arising from correct use of DACOBI products or any manufacturing defects.
How do I care for DACOBI knives?
Depending on the steel used, DACOBI knives need different care. You'll find all the information you need to maintain your knife properly on each product page and inside your order.
Do DACOBI knives rust?
High-carbon steel blades can develop a patina if not cared for properly. A patina is a natural protective layer on carbon steel that shields the blade from further oxidation and gives it a hardened finish. It forms as the surface oxidises, and the process speeds up when the knife meets various acids. You can recognise a patina by its characteristic colours: first golden yellow, then deep blue, then violet, and finally grey that darkens over time. If you notice red rust spots, remove them.
How do I choose the right knife for me?
We're always available to help you choose the right knife — just email us and we'll find the one you need!
What can I do if I want to return a product?
It's simple — if the 30-day window hasn't passed since you received your order, you can review the return procedure here: Returns information