Koka nuga, ergonoomiline eebenipuust käepide, Damaskuse teras, 20 cm (C59)
- Laos olemas, saatmiseks valmis
- Inventuur teel
„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
„Bei privaten Veranstaltungen sind die DACOBI-Messer die Stars neben meinen Gerichten. Sie sind tadellos verarbeitet, sehr scharf und ziehen alle Blicke auf sich. Jeder, der gerne kocht, sollte sie ausprobieren!“
„Ich habe 3 DACOBI-Messer, die ich ständig beim Grillen und in der Natur benutze - sie gehen durch das Fleisch wie Butter! Meine Freunde haben sie auch bekommen und sind genauso begeistert!"
Kirjeldus
Ergonoomiline tera ja käepide sobivad suurepäraselt restorani kasutamiseks nii asjatundjatele kui ka amatöörkokkadele, kes valmistuvad seda järgmisele tasemele viima. Ja omadused ulatuvad praktilisusest kaugemale. Oleme kombineerinud VG10 Damaskuse terase 67 kihti, mis on tuntud oma kõvaduse poolest, sama tuntud puiduga, mida kasutatakse ka professionaalsetes tööriistade käepidemetes: eebenipuu ja härjasarve.
Tehnilised andmed
Kaal: 190g
Tera materjal: Damaskuse teras 67 kihti -VG10
Käepideme materjal: eebenipuu + härja sarv
Kõvadus: 61±2 HRC
Tera paksus: 2,5 mm
Kogupikkus: 35,5 cm
Tera pikkus: 20 cm
Tera laius: 48 mm
Tera nurk: 15° mõlemal küljel
Teritamine: professionaalsetes hobipoodides või kodus märja või professionaalse vitskiviga, soovitame DACOBI teritajate sarja
Hooldus
Soovitame pesta kohe pärast kasutamist.
Ärge puhastage nõudepesumasinas.
Ärge jätke kraanikaussi koos teiste roogadega.
Soovitame nuga pärast kasutamist ja pärast pesemist kuivatada.
Me ei soovita luude murdmist ega noa või tera löömist.
Soovitame teritada professionaalsetes teritustöökodades või kodus märja terituskiviga.
Pakend sisaldab: 1x koka nuga, ergonoomiline eebenipuust käepide, Damaskuse teras, 20cm (C59), 1x Premium puidust kaitsekarp.