Kiritsuke professionaalne nuga, Damaskuse teras, raudpuidust käepide, 21,5 cm (C54)
"I use DACOBI knives daily in my restaurant kitchen. They are efficient, hold their edge much better and help me cook faster and easier. I recommend them to any professional!"
"At private events, DACOBI knives are the stars alongside my dishes. They are impeccably crafted, very sharp and attract all eyes. Anyone who loves cooking should try them!"
"I have 3 DACOBI knives that I use all the time at barbecues and in nature - they go through meat like butter! My friends have gotten them too and are just as thrilled!"
Express delivery from the EU
Hassle-free return 30 days
Need help? Contact us!
Kirjeldus
DACOBI sarja tippnuga, sellest Damaskuse terasest valmistatud professionaalsest Kiritsuke nugast võib saada viis, kuidas professionaalse koka kunst end igapäevaselt väljendab. See on professionaalne nuga, millel on kõik täpse, esmaklassilise ja eksimatu tööriista omadused. Kiritsuke sobib suurepäraselt viilutamiseks ja seda kasutavad traditsiooniliselt ainult kogenud kokad, kuna sellel on sümbol ja staatuse kõrgus ning kasutusraskused.
Tehnilised andmed
Kaal: 178g
Tera materjal: Damaskuse teras 67 kihti - 10Cr15CoMoV
Käepideme materjal: Ameerika kõrbe raudpuu + G10
Kõvadus: 60±2 HRC
Tera paksus: 2,1 mm
Kogupikkus: 35 cm
Tera pikkus: 21,5 cm
Tera laius: 53 mm
Tera nurk: 15° mõlemal küljel
Teritamine: professionaalsetes hobipoodides või kodus märja või professionaalse vitskiviga, soovitame DACOBI teritajate sarja
Hooldus
Soovitame pesta kohe pärast kasutamist.
Ärge puhastage nõudepesumasinas.
Ärge jätke kraanikaussi koos teiste roogadega.
Soovitame nuga pärast kasutamist ja pärast pesemist kuivatada.
Me ei soovita luude murdmist ega noa või tera löömist.
Pakend sisaldab
Pakendis on: 1x Kiritsuke professionaalne nuga, Damaskuse teras, raudpuidust käepide, 21,5 cm (C54), 1x Magnetic puidust tupp, 1x Premium puidust kast.