Yanagiba suši peilis, juodmedžio rankena, 27 cm (C53)
apibūdinimas
Pasirinkite peilį, kad meistriškai paruoštumėte mėgstamus sušius. Su tikrumu, kad nuo medžiagos iki apdailos gavote geriausią produktą. Modernus, paprastas dizainas, įkvepiantis elegancijos ir privalumas perkant kelis produktus, kad komplektai namuose, restorane, viešbutyje ar svečių namuose būtų pilni.
Yanagiba peilis yra tradicinis japoniškas vienašmenis peilis, daugiausia naudojamas plonai pjaustyti žalią žuvį, skirtą sashimi ir sushi.
Specifikacijos
Svoris: 280g
Ašmenų medžiaga: X7Cr17MoV kaltas plienas
Rankenos medžiaga: juodmedžio mediena + žalvaris + G10
Kietumas: 58±2 HRC
Ašmenų storis: 4,5 mm
Visas ilgis: 42,2 cm
Ašmenų ilgis: 27 cm
Ašmenų plotis: 34 mm
Galandimas: profesionaliose hobių parduotuvėse arba namuose su šlapiu ar profesionaliu šlifuokliu rekomenduojame DACOBI galandtuvų asortimentą.
Priežiūra
Rekomenduojame išplauti iš karto po naudojimo.
Nevalykite indaplovėje.
Nepalikite kriauklėje su kitais indais.
Po naudojimo ir po plovimo rekomenduojame išdžiovinti.
Nerekomenduojame laužyti kaulų ar bet kokio tipo ašmenų smūgio.
Pakuotėje yra
Pakuotėje yra: 1x aukščiausios kokybės juodo kartono apsauginė dėžutė, 1x Yanagiba suši peilis, juodmedžio rankena, 27 cm (C53), aukščiausios kokybės beržo apvalkalas.
Why DACOBI?
Frequently asked questions
What does the 10-year warranty cover?
The 10-year warranty covers any defect arising from correct use of DACOBI products or any manufacturing defects.
How do I care for DACOBI knives?
Depending on the steel used, DACOBI knives need different care. You'll find all the information you need to maintain your knife properly on each product page and inside your order.
Do DACOBI knives rust?
High-carbon steel blades can develop a patina if not cared for properly. A patina is a natural protective layer on carbon steel that shields the blade from further oxidation and gives it a hardened finish. It forms as the surface oxidises, and the process speeds up when the knife meets various acids. You can recognise a patina by its characteristic colours: first golden yellow, then deep blue, then violet, and finally grey that darkens over time. If you notice red rust spots, remove them.
How do I choose the right knife for me?
We're always available to help you choose the right knife — just email us and we'll find the one you need!
What can I do if I want to return a product?
It's simple — if the 30-day window hasn't passed since you received your order, you can review the return procedure here: Returns information