Yanagiba sushi kniv, ibenholt håndtak, 27 cm (C53)
- På lager, klar til å sendes
„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
„Bei privaten Veranstaltungen sind die DACOBI-Messer die Stars neben meinen Gerichten. Sie sind tadellos verarbeitet, sehr scharf und ziehen alle Blicke auf sich. Jeder, der gerne kocht, sollte sie ausprobieren!“
„Ich habe 3 DACOBI-Messer, die ich ständig beim Grillen und in der Natur benutze - sie gehen durch das Fleisch wie Butter! Meine Freunde haben sie auch bekommen und sind genauso begeistert!"
Expressversand aus der EU
Problemlose Rückgabe 30 Tage
Brauchen Sie Hilfe? Kontaktieren Sie uns!
Beskrivelse
Velg en kniv for mesterlig tilberedning av din favorittsushi. Med vissheten om at du fikk det beste produktet fra materialet til finishen. Moderne, enkel design som inspirerer til eleganse og en bonus ved kjøp av flere produkter, slik at settene hjemme, på restaurant, hotell eller gjestehus er komplette.
Yanagiba-kniven er en tradisjonell japansk enegget kniv, hovedsakelig brukt til tynne skiver av rå fisk til sashimi og sushi.
Spesifikasjoner
Vekt: 280g
Bladmateriale: X7Cr17MoV smidd stål
Håndtaksmateriale: ibenholt tre + messing + G10
Hardhet: 58±2 HRC
Bladtykkelse: 4,5 mm
Total lengde: 42,2 cm
Bladlengde: 27 cm
Bladbredde: 34 mm
Slip: i profesjonelle hobbybutikker eller hjemme med en våt bryne eller profesjonell bryne, anbefaler vi DACOBI-serien av slipere.
Vedlikehold
Vi anbefaler vask umiddelbart etter bruk.
Må ikke rengjøres i oppvaskmaskinen.
Ikke la den ligge i vasken sammen med andre retter.
Vi anbefaler tørking etter bruk og etter vask.
Vi anbefaler ikke å knekke bein eller noen form for knivstøt.
Pakken inneholder
Pakken inneholder: 1x premium svart pappeske, 1x Yanagiba sushi kniv, ibenholt håndtak, 27 cm (C53), premium bjørkslire.