Faca de Chef, Cabo Ergonômico de Ébano, Aço Damasco, 20cm (C59)
Faca de Chef, Cabo Ergonômico de Ébano, Aço Damasco, 20cm (C59)
Faca de Chef, Cabo Ergonômico de Ébano, Aço Damasco, 20cm (C59)
Faca de Chef, Cabo Ergonômico de Ébano, Aço Damasco, 20cm (C59)

Faca de Chef, Cabo Ergonômico de Ébano, Aço Damasco, 20cm (C59)

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Descrição
A lâmina e o cabo ergonômicos são perfeitos para uso em restaurantes por conhecedores, bem como por chefs amadores que estão se preparando para levá-lo ao próximo nível. E as qualidades vão além da praticidade. Combinamos aço Damasco VG10 em 67 camadas, renomado por sua dureza, com uma madeira igualmente renomada, também usada em cabos de ferramentas profissionais: madeira de ébano e chifre de boi.

Especificações
Peso: 190g

Material da lâmina: Aço Damasco 67 camadas -VG10
Material do cabo: madeira de ébano + chifre de boi
Dureza: 61±2 HRC
Espessura da lâmina: 2,5 mm
Comprimento total: 35,5 cm
Comprimento da lâmina: 20 cm
Largura da lâmina: 48 mm
Ângulo da lâmina: 15° de cada lado
Afiar: em lojas de hobby profissionais ou em casa com uma pedra de amolar úmida ou pedra de amolar profissional, recomendamos a linha de afiadores DACOBI


Manutenção
Recomendamos lavar imediatamente após o uso.
Não lave na máquina de lavar louça.
Não deixe na pia junto com outras louças.
Recomendamos secar a faca após o uso e após a lavagem.
Não recomendamos quebrar ossos ou qualquer tipo de golpe na faca ou lâmina.
Recomendamos que a afiação seja feita em lojas de afiação profissionais ou em casa com uma pedra de amolar úmida.

O pacote contém: 1x faca de chef, cabo ergonômico de ébano, aço damasco, 20 cm (C59), 1x caixa protetora de madeira premium.

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Cada faca é fabricada e montada por ferreiros com vasta experiência neste campo, usando apenas materiais de primeira qualidade.

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Deixaremos que nossos clientes falem sobre nossos produtos

★★★★★

Funcionou perfeitamente. Qualidade excepcional. Nitidez incrível. Pica e corta vegetais e carne incrivelmente fácil.

João M.
★★★★★

Sabendo da minha paixão pela culinária, minha esposa me deu esta faca de presente. Eu a batizei de "LASER". Ela corta como uma navalha e não precisa ser afiada o dia todo. Estou super feliz com ela, mas uma coisa precisa ser esclarecida. Não conheço muito bem a estrutura dos materiais, mas pelas minhas memórias sei que com uma dureza de 61 ela pode ser quebradiça. Não a estresso com coisas duras como ossos. Fora isso... LASER!

Emanuel R.
★★★★★

Tudo o que posso dizer até agora é UAU!! PARECE INSANO!! Ainda não testei, embora eu não abuse das minhas facas (cozinhando e pronto). Mas a aparência por si só já vale o preço!!

Gabriela.
★★★★★

Uma faca superlativa, sou recém-iniciado na arte de facas desse tipo, mas percebo que qualquer objeto dessa natureza só pode ser feito e mantido com atenção e paciência!!! É a primeira vez que faço uma avaliação, espero que seja considerada justa, não apenas subjetiva!

Andréas T.
★★★★★

Recomendo as facas DACOBI! Uso a minha há quase um ano, todos os dias. Muito boa! ​​Prática e fácil. Corta muito bem, a lâmina larga é ideal para fatiar e picar, e também corta carne com osso como um cutelo.

Marcos L.
★★★★★

Comprei a faca com a intenção de dar de presente, mas depois de segurá-la na mão, fiquei com a faca e comprei uma camisa de presente. Opa!

Daniel C.
★★★★★

Muito legal, é perfeito, qualidade muito boa👍

Mário R.
★★★★★

Estou satisfeito com a faca e a recomendo.

Dusan C.

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