Yanagiba sushikniv, ebenholtshandtag, 27 cm (C53)
- I lager, redo att skickas
„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
„Bei privaten Veranstaltungen sind die DACOBI-Messer die Stars neben meinen Gerichten. Sie sind tadellos verarbeitet, sehr scharf und ziehen alle Blicke auf sich. Jeder, der gerne kocht, sollte sie ausprobieren!“
„Ich habe 3 DACOBI-Messer, die ich ständig beim Grillen und in der Natur benutze - sie gehen durch das Fleisch wie Butter! Meine Freunde haben sie auch bekommen und sind genauso begeistert!"
Expressversand aus der EU
Problemlose Rückgabe 30 Tage
Brauchen Sie Hilfe? Kontaktieren Sie uns!
Beskrivning
Välj en kniv för den mästerliga förberedelsen av din favoritsushi. Med säkerheten att du fick den bästa produkten från material till finish. Modern, enkel design som inspirerar till elegans och en bonus vid köp av flera produkter, så att seten hemma, restaurang, hotell eller pensionat blir kompletta.
Yanagiba-kniven är en traditionell japansk eneggad kniv, som främst används för att tunt skiva rå fisk till sashimi och sushi.
Specifikationer
Vikt: 280g
Bladmaterial: X7Cr17MoV smidd stål
Handtagsmaterial: ebenholts + mässing + G10
Hårdhet: 58±2 HRC
Bladtjocklek: 4,5 mm
Total längd: 42,2 cm
Bladlängd: 27 cm
Bladbredd: 34 mm
Slipa: i professionella hobbybutiker eller hemma med ett vått bryne eller professionellt bryne rekommenderar vi DACOBI-sortimentet av skärpmaskiner.
Underhåll
Vi rekommenderar tvätt direkt efter användning.
Rengör inte i diskmaskinen.
Lämna inte i diskhon med andra diskar.
Vi rekommenderar torkning efter användning och efter tvätt.
Vi rekommenderar inte att bryta ben eller någon form av knivslag.
Paketet innehåller
Paketet innehåller: 1x premium svart kartong skyddslåda, 1x Yanagiba sushi kniv, ebenholtshandtag, 27 cm (C53), premium björkslida.