Μαχαίρι σούσι Yanagiba, λαβή από έβενο, 27 cm (C53)
- Σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
„Bei privaten Veranstaltungen sind die DACOBI-Messer die Stars neben meinen Gerichten. Sie sind tadellos verarbeitet, sehr scharf und ziehen alle Blicke auf sich. Jeder, der gerne kocht, sollte sie ausprobieren!“
„Ich habe 3 DACOBI-Messer, die ich ständig beim Grillen und in der Natur benutze - sie gehen durch das Fleisch wie Butter! Meine Freunde haben sie auch bekommen und sind genauso begeistert!"
Expressversand aus der EU
Problemlose Rückgabe 30 Tage
Brauchen Sie Hilfe? Kontaktieren Sie uns!
Περιγραφή
Επιλέξτε ένα μαχαίρι για την αριστοτεχνική προετοιμασία του αγαπημένου σας σούσι. Με τη βεβαιότητα ότι από το υλικό μέχρι τα φινιρίσματα λάβατε το καλύτερο προϊόν. Μοντέρνος, απλός σχεδιασμός που εμπνέει κομψότητα και μπόνους όταν αγοράζετε πολλά προϊόντα, ώστε τα σετ στο σπίτι, το εστιατόριο, το ξενοδοχείο ή τον ξενώνα να είναι ολοκληρωμένα.
Το μαχαίρι Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι με μία κόψη, που χρησιμοποιείται κυρίως για λεπτές φέτες ωμού ψαριού για σασίμι και σούσι.
Προδιαγραφές
Βάρος: 280g
Υλικό λεπίδας: σφυρήλατο χάλυβα X7Cr17MoV
Υλικό λαβής: ξύλο έβενος + ορείχαλκος + G10
Σκληρότητα: 58±2 HRC
Πάχος λεπίδας: 4,5 mm
Συνολικό μήκος: 42,2 cm
Μήκος λεπίδας: 27 cm
Πλάτος λεπίδας: 34 mm
Ακονίστε: σε καταστήματα με επαγγελματικά χόμπι ή στο σπίτι με βρεγμένη ασβεστόλιθο ή επαγγελματική ακονιστή, προτείνουμε τη σειρά ακονιστηρίων DACOBI.
Συντήρηση
Συνιστούμε το πλύσιμο αμέσως μετά τη χρήση.
Μην καθαρίζετε στο πλυντήριο πιάτων.
Μην αφήνετε στο νεροχύτη μαζί με άλλα πιάτα.
Συνιστούμε το στέγνωμα μετά τη χρήση και μετά το πλύσιμο.
Δεν συνιστούμε το σπάσιμο των οστών ή οποιαδήποτε μορφή πρόσκρουσης της λεπίδας.
Η συσκευασία περιέχει
Η συσκευασία περιέχει: 1 x premium μαύρο προστατευτικό κουτί από χαρτόνι, 1 x μαχαίρι σούσι Yanagiba, λαβή από έβενο, 27 cm (C53), premium θήκη σημύδας.