Kiritsuke profesionalus peilis, Damasko plienas, geležies rankena, 21,5 cm (C54)
"I use DACOBI knives daily in my restaurant kitchen. They are efficient, hold their edge much better and help me cook faster and easier. I recommend them to any professional!"
"At private events, DACOBI knives are the stars alongside my dishes. They are impeccably crafted, very sharp and attract all eyes. Anyone who loves cooking should try them!"
"I have 3 DACOBI knives that I use all the time at barbecues and in nature - they go through meat like butter! My friends have gotten them too and are just as thrilled!"
Express delivery from the EU
Hassle-free return 30 days
Need help? Contact us!
apibūdinimas
Aukščiausias DACOBI asortimento peilis, šis profesionalus Kiritsuke peilis, pagamintas iš Damasko plieno, gali tapti tuo, kaip profesionalaus šefo menas pasireiškia kasdien. Tai profesionalus peilis, pasižymintis visomis tikslaus, aukščiausios kokybės ir neabejotinai įrankio savybėmis. Kiritsuke puikiai tinka pjaustyti ir tradiciškai jį naudoja tik patyrę virėjai dėl savo simbolio ir statuso pakilimo bei naudojimo sudėtingumo.
Specifikacijos
Svoris: 178g
Ašmenų medžiaga: Damasko plienas, 67 sluoksniai - 10Cr15CoMoV
Rankenos medžiaga: Amerikos dykumos geležis + G10
Kietumas: 60±2 HRC
Ašmenų storis: 2,1 mm
Visas ilgis: 35 cm
Ašmenų ilgis: 21,5 cm
Ašmenų plotis: 53 mm
Ašmenų kampas: 15° iš abiejų pusių
Galandimas: profesionaliose hobių parduotuvėse arba namuose su šlapiu ar profesionaliu šlifuokliu rekomenduojame DACOBI galandtuvų asortimentą.
Priežiūra
Rekomenduojame išplauti iš karto po naudojimo.
Nevalykite indaplovėje.
Nepalikite kriauklėje su kitais indais.
Po naudojimo ir po plovimo rekomenduojame peilį išdžiovinti.
Nerekomenduojame laužyti kaulų ar smogti į peilį ar ašmenis.
Pakuotėje yra
Pakuotėje yra: 1x Kiritsuke profesionalus peilis, Damasko plienas, geležies rankena, 21,5 cm (C54), 1x Magnetinis medinis apvalkalas, 1x Premium medinė dėžutė.