Damascus steel knives
Damascus steel knives
DACOBI Damascus steel knives have blades made from 45 or 67 layers of steel, with a hardness of 60–61 HRC. The blade construction gives a resilient, long-lasting edge, while the layers create the distinctive wavy pattern of Damascus steel. Discover models for every kind of preparation, from the chef knife and santoku to the kiritsuke, fillet knife, cleaver and butcher knife.

-
Profesionāls pīlinga nazis C21, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Nakiri professional knife, Damascus steel, sycamore wood dessert handle, 18 cm (C64) -
Professional universal knife C63, Damascus steel 67 layers -
Profesionāls šefpavāra nazis C29, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Profesionāls universāls nazis C32, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Profesionāls Santoku nazis C33, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Profesionāls universāls nazis C37, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Profesionāls šefpavāra nazis C40, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Profesionāls nazis C25, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Profesionāls šefpavāra nazis C41, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Professional butcher knife C71, Damascus steel 67 layers -
Professional fillet knife C72, Damascus steel 67 layers -
Profesionāls nazis C38, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Profesionāls Santoku nazis C12, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Profesionāls nazis C36, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Profesionāls Santoku nazis C39, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Profesionāls Santoku nazis C26, Damaskas tērauds 67 slāņi -
Nazis, Damaskas tērauds, tuksneša dzelzs koka rokturis, 13 cm (C56) -
Kiritsuke professional knife, Damascus steel, solidified maple wood handle, 20.6 cm (C68) -
Chef's Knife, ergonomic solidified maple wood handle, damascus steel, 21.6 cm (C67) -
Professional universal knife C70, Damascus steel 67 layers -
Professional fillet knife C69, Damascus steel 67 layers -
Pavāra nazis, Ergonomisks melnkoka rokturis, Damaskas tērauds, 20 cm (C59)