Kiritsuke profesionālais nazis, Damaskas tērauds, dzelzs koka rokturis, 21,5 cm (C54)
- Noliktavā, gatavs nosūtīšanai
- Inventārs ceļā
„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
„Bei privaten Veranstaltungen sind die DACOBI-Messer die Stars neben meinen Gerichten. Sie sind tadellos verarbeitet, sehr scharf und ziehen alle Blicke auf sich. Jeder, der gerne kocht, sollte sie ausprobieren!“
„Ich habe 3 DACOBI-Messer, die ich ständig beim Grillen und in der Natur benutze - sie gehen durch das Fleisch wie Butter! Meine Freunde haben sie auch bekommen und sind genauso begeistert!"
Apraksts
Šis profesionālais Kiritsuke nazis, kas izgatavots no Damaskas tērauda, ir DACOBI klāsta augstākais nazis, var kļūt par veidu, kā profesionāla šefpavāra māksla izpaužas ikdienā. Tas ir profesionāls nazis ar visām precīza, augstākās kvalitātes un nepārprotama instrumenta īpašībām. Kiritsuke ir lieliski piemērots griešanai, un tradicionāli to izmanto tikai pieredzējuši šefpavāri tā simbola un statusa paaugstinājuma un lietošanas grūtību dēļ.
Specifikācijas
Svars: 178g
Asmens materiāls: Damaskas tērauds 67 slāņi - 10Cr15CoMoV
Roktura materiāls: Amerikas tuksneša dzelzs koks + G10
Cietība: 60±2 HRC
Asmens biezums: 2,1 mm
Kopējais garums: 35 cm
Asmens garums: 21,5 cm
Asmens platums: 53 mm
Asmens leņķis: 15° katrā pusē
Asināšana: profesionālos hobiju veikalos vai mājās ar slapju vai profesionālu asināmo, mēs iesakām DACOBI asināmo klāstu
Apkope
Iesakām mazgāt uzreiz pēc lietošanas.
Netīriet trauku mazgājamā mašīnā.
Neatstājiet izlietnē kopā ar citiem traukiem.
Mēs iesakām nazi pēc lietošanas un pēc mazgāšanas nosusināt.
Mēs neiesakām lauzt kaulus vai jebkādā veidā sist pret nazi vai asmeni.
Iepakojums satur
Iepakojumā ir: 1x profesionālais nazis Kiritsuke, Damaskas tērauds, dzelzs koka rokturis, 21,5 cm (C54), 1x Magnētiskais koka apvalks, 1x Premium koka kaste.