Kiritsuke profesionālais nazis, Damaskas tērauds, dzelzs koka rokturis, 21,5 cm (C54)
"I use DACOBI knives daily in my restaurant kitchen. They are efficient, hold their edge much better and help me cook faster and easier. I recommend them to any professional!"
"At private events, DACOBI knives are the stars alongside my dishes. They are impeccably crafted, very sharp and attract all eyes. Anyone who loves cooking should try them!"
"I have 3 DACOBI knives that I use all the time at barbecues and in nature - they go through meat like butter! My friends have gotten them too and are just as thrilled!"
Express delivery from the EU
Hassle-free return 30 days
Need help? Contact us!
Apraksts
Šis profesionālais Kiritsuke nazis, kas izgatavots no Damaskas tērauda, ir DACOBI klāsta augstākais nazis, var kļūt par veidu, kā profesionāla šefpavāra māksla izpaužas ikdienā. Tas ir profesionāls nazis ar visām precīza, augstākās kvalitātes un nepārprotama instrumenta īpašībām. Kiritsuke ir lieliski piemērots griešanai, un tradicionāli to izmanto tikai pieredzējuši šefpavāri tā simbola un statusa paaugstinājuma un lietošanas grūtību dēļ.
Specifikācijas
Svars: 178g
Asmens materiāls: Damaskas tērauds 67 slāņi - 10Cr15CoMoV
Roktura materiāls: Amerikas tuksneša dzelzs koks + G10
Cietība: 60±2 HRC
Asmens biezums: 2,1 mm
Kopējais garums: 35 cm
Asmens garums: 21,5 cm
Asmens platums: 53 mm
Asmens leņķis: 15° katrā pusē
Asināšana: profesionālos hobiju veikalos vai mājās ar slapju vai profesionālu asināmo, mēs iesakām DACOBI asināmo klāstu
Apkope
Iesakām mazgāt uzreiz pēc lietošanas.
Netīriet trauku mazgājamā mašīnā.
Neatstājiet izlietnē kopā ar citiem traukiem.
Mēs iesakām nazi pēc lietošanas un pēc mazgāšanas nosusināt.
Mēs neiesakām lauzt kaulus vai jebkādā veidā sist pret nazi vai asmeni.
Iepakojums satur
Iepakojumā ir: 1x profesionālais nazis Kiritsuke, Damaskas tērauds, dzelzs koka rokturis, 21,5 cm (C54), 1x Magnētiskais koka apvalks, 1x Premium koka kaste.