Biffkniv, tysk stål, pakka treskaft, 11 cm (C51)
Beskrivelse
Velg en kniv for å kutte favorittbiffen din. Med vissheten om at du fikk det beste produktet fra materialet til finishen. Moderne, enkel design som inspirerer til eleganse og en bonus ved kjøp av flere produkter, slik at settene hjemme, på restaurant, hotell eller gjestehus er komplette.
Spesifikasjoner
Vekt: 100g
Bladmateriale: tysk stål 1.4116
Håndtaksmateriale: pakka tre
Hardhet: 57 HRC
Bladtykkelse: 2,2 mm
Total lengde: 22,3 cm
Bladlengde: 11 cm
Bladbredde: 23 mm
Slip: i profesjonelle hobbybutikker eller hjemme med en våt bryne eller profesjonell bryne, anbefaler vi DACOBI-serien med slipere
Vedlikehold
Vi anbefaler vask umiddelbart etter bruk.
Må ikke rengjøres i oppvaskmaskinen.
Ikke la den ligge i vasken sammen med andre retter.
Vi anbefaler tørking etter bruk og etter vask.
Vi anbefaler ikke å knekke bein eller noen form for knivslag.
Pakken inneholder
Pakken inneholder: premium svart pappbeskyttelsesboks, 1x tysk stålbiffkniv, pakka trehåndtak, 11 cm (C51).
Why DACOBI?
Frequently asked questions
What does the 10-year warranty cover?
The 10-year warranty covers any defect arising from correct use of DACOBI products or any manufacturing defects.
How do I care for DACOBI knives?
Depending on the steel used, DACOBI knives need different care. You'll find all the information you need to maintain your knife properly on each product page and inside your order.
Do DACOBI knives rust?
High-carbon steel blades can develop a patina if not cared for properly. A patina is a natural protective layer on carbon steel that shields the blade from further oxidation and gives it a hardened finish. It forms as the surface oxidises, and the process speeds up when the knife meets various acids. You can recognise a patina by its characteristic colours: first golden yellow, then deep blue, then violet, and finally grey that darkens over time. If you notice red rust spots, remove them.
How do I choose the right knife for me?
We're always available to help you choose the right knife — just email us and we'll find the one you need!
What can I do if I want to return a product?
It's simple — if the 30-day window hasn't passed since you received your order, you can review the return procedure here: Returns information