Yanagiba sushi kniv, ibenholt skaft, 27 cm (C53)
- På lager, klar til afsendelse
„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
„Bei privaten Veranstaltungen sind die DACOBI-Messer die Stars neben meinen Gerichten. Sie sind tadellos verarbeitet, sehr scharf und ziehen alle Blicke auf sich. Jeder, der gerne kocht, sollte sie ausprobieren!“
„Ich habe 3 DACOBI-Messer, die ich ständig beim Grillen und in der Natur benutze - sie gehen durch das Fleisch wie Butter! Meine Freunde haben sie auch bekommen und sind genauso begeistert!"
Expressversand aus der EU
Problemlose Rückgabe 30 Tage
Brauchen Sie Hilfe? Kontaktieren Sie uns!
Beskrivelse
Vælg en kniv til den mesterlige tilberedning af din yndlingssushi. Med vished om, at fra materialet til finishen fik du det bedste produkt. Moderne, enkelt design, der inspirerer til elegance og en bonus ved køb af flere produkter, så sættene i hjemmet, restauranten, hotellet eller pensionatet er komplette.
Yanagiba-kniven er en traditionel japansk enægget kniv, der hovedsageligt bruges til tynde skiver af rå fisk til sashimi og sushi.
specifikationer
Vægt: 280g
Bladmateriale: X7Cr17MoV smedet stål
Håndtagsmateriale: ibenholt + messing + G10
Hårdhed: 58±2 HRC
Bladtykkelse: 4,5 mm
Samlet længde: 42,2 cm
Bladlængde: 27 cm
Klingebredde: 34 mm
Slibning: I professionelle hobbybutikker eller derhjemme med en våd skæresten eller professionel skæresten anbefaler vi DACOBI-sortimentet af slibere.
Vedligeholdelse
Vi anbefaler vask umiddelbart efter brug.
Rengør ikke i opvaskemaskinen.
Lad den ikke ligge i vasken sammen med andre retter.
Vi anbefaler at tørre efter brug og efter vask.
Vi anbefaler ikke at brække knogler eller nogen form for klingepåvirkning.
Pakken indeholder
Pakken indeholder: 1x premium sort pap beskyttelsesæske, 1x Yanagiba sushi kniv, ibenholt håndtag, 27 cm (C53), premium birkskede.