Yanagiba sushiveitsi, eebenpuukahva, 27 cm (C53)
- Vähän varastossa - 7 tuotetta jäljellä
"I use DACOBI knives daily in my restaurant kitchen. They are efficient, hold their edge much better and help me cook faster and easier. I recommend them to any professional!"
"At private events, DACOBI knives are the stars alongside my dishes. They are impeccably crafted, very sharp and attract all eyes. Anyone who loves cooking should try them!"
"I have 3 DACOBI knives that I use all the time at barbecues and in nature - they go through meat like butter! My friends have gotten them too and are just as thrilled!"
Express delivery from the EU
Hassle-free return 30 days
Need help? Contact us!
Kuvaus
Valitse veitsi suosikkisushisi mestarilliseen valmistukseen. Varmuudella, että materiaalista viimeistelyyn saat parhaan tuotteen. Moderni, yksinkertainen muotoilu, joka inspiroi eleganssia ja bonusta ostaessasi useita tuotteita, jotta setit kotona, ravintolassa, hotellissa tai majatalossa ovat täydelliset.
Yanagiba-veitsi on perinteinen japanilainen yksiteräinen veitsi, jota käytetään pääasiassa raa'an kalan ohueksi leikkaamiseen sashimia ja sushia varten.
Tekniset tiedot
Paino: 280g
Terän materiaali: X7Cr17MoV taottu teräs
Kahvan materiaali: eebenpuu + messinki + G10
Kovuus: 58±2 HRC
Terän paksuus: 4,5 mm
Kokonaispituus: 42,2 cm
Terän pituus: 27 cm
Terän leveys: 34 mm
Teroitus: Ammattimaisissa harrastusliikkeissä tai kotona märällä tai ammattikivellä suosittelemme DACOBI-teroittimia.
Huolto
Suosittelemme pesua heti käytön jälkeen.
Älä puhdista astianpesukoneessa.
Älä jätä pesualtaan muiden astioiden kanssa.
Suosittelemme kuivaamista käytön ja pesun jälkeen.
Emme suosittele luiden murtumista tai minkäänlaista terän iskua.
Paketti sisältää
Pakkaus sisältää: 1x premium-musta pahvisuojakotelo, 1x Yanagiba sushiveitsi, eebenpuukahva, 27 cm (C53), premium-koivutuppi.