Yanagiba sushiveitsi, eebenpuukahva, 27 cm (C53)

Yanagiba sushiveitsi, eebenpuukahva, 27 cm (C53)

€84,95
Alennushinta  €84,95 Normaalihinta 
Siirry tuotetietoihin
Yanagiba sushiveitsi, eebenpuukahva, 27 cm (C53)

Yanagiba sushiveitsi, eebenpuukahva, 27 cm (C53)

€84,95
Alennushinta  €84,95 Normaalihinta 
30
Days to return
10-year warranty
Fast shipping
2-4 business days

Kuvaus
Valitse veitsi suosikkisushisi mestarilliseen valmistukseen. Varmuudella, että materiaalista viimeistelyyn saat parhaan tuotteen. Moderni, yksinkertainen muotoilu, joka inspiroi eleganssia ja bonusta ostaessasi useita tuotteita, jotta setit kotona, ravintolassa, hotellissa tai majatalossa ovat täydelliset.
Yanagiba-veitsi on perinteinen japanilainen yksiteräinen veitsi, jota käytetään pääasiassa raa'an kalan ohueksi leikkaamiseen sashimia ja sushia varten.

Tekniset tiedot
Paino: 280g
Terän materiaali: X7Cr17MoV taottu teräs
Kahvan materiaali: eebenpuu + messinki + G10
Kovuus: 58±2 HRC
Terän paksuus: 4,5 mm
Kokonaispituus: 42,2 cm
Terän pituus: 27 cm
Terän leveys: 34 mm
Teroitus: Ammattimaisissa harrastusliikkeissä tai kotona märällä tai ammattikivellä suosittelemme DACOBI-teroittimia.


Huolto
Suosittelemme pesua heti käytön jälkeen.
Älä puhdista astianpesukoneessa.
Älä jätä pesualtaan muiden astioiden kanssa.
Suosittelemme kuivaamista käytön ja pesun jälkeen.
Emme suosittele luiden murtumista tai minkäänlaista terän iskua.
Paketti sisältää

Pakkaus sisältää: 1x premium-musta pahvisuojakotelo, 1x Yanagiba sushiveitsi, eebenpuukahva, 27 cm (C53), premium-koivutuppi.

How our customers use DACOBI knives

Why DACOBI?

Dacobi Image Dacobi Image Other brands Dacobi Image
Sharpness Dacobi  Image Hand-sharpened for top performance. Dacobi Image Assembly-line sharpened — they go dull fast.
Durability Dacobi  Image Resistant to dulling, rust and chipping. Dacobi Image Dull, rust and chip easily.
Material quality Dacobi Image Premium, high-performance materials. Dacobi Image Cheap, mass-produced materials.
Design Dacobi Image Unique, striking design — stunning in the kitchen. Dacobi Image Bland design, easily forgotten.
Warranty Dacobi  Image 10-year warranty, no worries or stress. Dacobi Image Limited warranty of up to 2 years.
Customer support Dacobi Image We're here before and after your purchase. Dacobi Image They barely answer your questions, if at all.
Long-term value Dacobi Image An investment that lasts a lifetime and saves you money. Dacobi Image They seem cheap upfront, but cost more in the long run.

Frequently asked questions

What does the 10-year warranty cover?

The 10-year warranty covers any defect arising from correct use of DACOBI products or any manufacturing defects.

How do I care for DACOBI knives?

Depending on the steel used, DACOBI knives need different care. You'll find all the information you need to maintain your knife properly on each product page and inside your order.

Do DACOBI knives rust?

High-carbon steel blades can develop a patina if not cared for properly. A patina is a natural protective layer on carbon steel that shields the blade from further oxidation and gives it a hardened finish. It forms as the surface oxidises, and the process speeds up when the knife meets various acids. You can recognise a patina by its characteristic colours: first golden yellow, then deep blue, then violet, and finally grey that darkens over time. If you notice red rust spots, remove them.

How do I choose the right knife for me?

We're always available to help you choose the right knife — just email us and we'll find the one you need!

What can I do if I want to return a product?

It's simple — if the 30-day window hasn't passed since you received your order, you can review the return procedure here: Returns information

You might also like