Yanagiba sushiveitsi, eebenpuukahva, 27 cm (C53)
- Varastossa, valmiina lähetettäväksi
- Varasto matkalla
„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
„Bei privaten Veranstaltungen sind die DACOBI-Messer die Stars neben meinen Gerichten. Sie sind tadellos verarbeitet, sehr scharf und ziehen alle Blicke auf sich. Jeder, der gerne kocht, sollte sie ausprobieren!“
„Ich habe 3 DACOBI-Messer, die ich ständig beim Grillen und in der Natur benutze - sie gehen durch das Fleisch wie Butter! Meine Freunde haben sie auch bekommen und sind genauso begeistert!"
Kuvaus
Valitse veitsi suosikkisushisi mestarilliseen valmistukseen. Varmuudella, että materiaalista viimeistelyyn saat parhaan tuotteen. Moderni, yksinkertainen muotoilu, joka inspiroi eleganssia ja bonusta ostaessasi useita tuotteita, jotta setit kotona, ravintolassa, hotellissa tai majatalossa ovat täydelliset.
Yanagiba-veitsi on perinteinen japanilainen yksiteräinen veitsi, jota käytetään pääasiassa raa'an kalan ohueksi leikkaamiseen sashimia ja sushia varten.
Tekniset tiedot
Paino: 280g
Terän materiaali: X7Cr17MoV taottu teräs
Kahvan materiaali: eebenpuu + messinki + G10
Kovuus: 58±2 HRC
Terän paksuus: 4,5 mm
Kokonaispituus: 42,2 cm
Terän pituus: 27 cm
Terän leveys: 34 mm
Teroitus: Ammattimaisissa harrastusliikkeissä tai kotona märällä tai ammattikivellä suosittelemme DACOBI-teroittimia.
Huolto
Suosittelemme pesua heti käytön jälkeen.
Älä puhdista astianpesukoneessa.
Älä jätä pesualtaan muiden astioiden kanssa.
Suosittelemme kuivaamista käytön ja pesun jälkeen.
Emme suosittele luiden murtumista tai minkäänlaista terän iskua.
Paketti sisältää
Pakkaus sisältää: 1x premium-musta pahvisuojakotelo, 1x Yanagiba sushiveitsi, eebenpuukahva, 27 cm (C53), premium-koivutuppi.