Couteau professionnel Nakiri, acier Damas, manche à dessert en bois de sycomore, 18 cm (C64)
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„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
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Couteau haut de gamme de la gamme Dacobi, ce couteau Nakiri professionnel en acier Damas peut devenir la façon dont l'art d'un chef professionnel se manifeste au quotidien. C'est un couteau professionnel avec toutes les caractéristiques d'un outil de précision, haut de gamme et incomparable.
Le couteau Nakiri est un modèle de couteau de cuisine japonais, spécialement conçu pour couper les légumes. Sa lame est fine et large avec une pointe carrée, ce qui la rend parfaite pour couper des longueurs égales de légumes tels que les carottes, les pommes de terre et les oignons.
Les avantages de commander chez DACOBI:
Les couteaux DACOBI sont tranchants et durent longtemps. Vous pouvez couper n'importe quoi facilement et rapidement.
Les couteaux DACOBI fonctionnent bien et ont une belle apparence. Ils sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité et ont un joli design.
Les couteaux DACOBI sont confortables et sûrs. Ils ont des poignées qui s'adaptent à votre main et à votre style de cuisine.
Les couteaux DACOBI bénéficient d'une garantie de 10 ans. Vous n’avez pas à vous soucier de problèmes ou de dommages.
Les couteaux DACOBI ont une politique de retour de 30 jours. Vous pouvez les essayer et voir si vous les aimez ou non.
Caractéristiques
Poids: 232 g
Matériau de la lame: Acier Damas 67 couches - 10Cr15CoMoV
Matériau du manche: bois de sycomore américain
Dureté: 60±2 HRC
Épaisseur de la lame: 2,2 mm
Longueur totale: 32,3 cm
Longueur de la lame: 18 cm
Largeur de la lame: 50,5 mm
Angle de la lame: 15° de chaque côté
Aiguiser: dans les magasins de loisirs professionnels ou à la maison avec une pierre à aiguiser humide ou une pierre à aiguiser professionnelle, nous recommandons la gamme d'affûteurs DACOBI
Entretien
Nous recommandons de laver immédiatement après utilisation.
Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.
Ne pas laisser dans l'évier avec d'autres plats.
Nous recommandons de sécher le couteau après utilisation et après lavage.
Nous ne recommandons pas de casser des os ou de frapper le couteau ou la lame sous quelque forme que ce soit.
Le paquet contient: 1x Couteau professionnel Nakiri, acier Damas, manche à dessert en bois de sycomore, 18 cm (C64)