Couteau Kiritsuke professionnel C48, acier Damas 67 couches
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Perfectly sharpened, cuts without any effort.
Comfortable handle even after hours of use.
10 years warranty, made to last a lifetime.
Free shipping for orders over 30 EUR.
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"I use DACOBI knives daily in my restaurant kitchen. They are efficient, hold their edge much better and help me cook faster and easier. I recommend them to any professional!"
Radu G.
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Chef @ Texas Grill

"At private events, DACOBI knives are the stars alongside my dishes. They are impeccably crafted, very sharp and attract all eyes. Anyone who loves cooking should try them!"
Wenesa B.
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Chef @ Private events

"I have 3 DACOBI knives that I use all the time at barbecues and in nature - they go through meat like butter! My friends have gotten them too and are just as thrilled!"
Marc G.
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Loves grilling and cooking for his family
Voici le C48, un couteau kiritsuke exquis qui allie harmonieusement art et précision. Fabriqué avec une remarquable lame en acier Damas 67 couches connue pour sa résistance et son tranchant exceptionnels, ce couteau est conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs. Le manche, témoignage d'un savoir-faire méticuleux, est fabriqué de manière experte à partir de bois dur magnifique et complété par une résine époxy verte vibrante, assurant une prise en main confortable et sûre. Le C48 est l'incarnation de la performance et de l'esthétique, ce qui en fait un outil essentiel dans toute cuisine. Ne manquez pas l'occasion de posséder un couteau C48 qui non seulement élève vos compétences culinaires, mais ajoute également une touche d'élégance à votre voyage culinaire.
Les avantages de commander chez DACOBI :
- Les couteaux DACOBI sont tranchants et durent longtemps. Vous pouvez tout couper facilement et rapidement.
- Les couteaux DACOBI sont fonctionnels et esthétiques. Ils sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité et ont un design agréable.
- Les couteaux DACOBI sont confortables et sûrs. Leur manche s'adapte à votre main et à votre style de cuisine.
- Les couteaux DACOBI bénéficient d'une garantie de 10 ans. Vous n'avez pas à vous soucier d'éventuels problèmes ou dommages.
- Les couteaux DACOBI bénéficient d'une politique de retour de 30 jours. Vous pouvez les essayer et voir si vous les aimez ou non.
Caractéristiques :
- Poids : 184 g
- Matériau de la lame : Acier Damas 67 couches- 10Cr15CoMoV
- Matériau du manche : bois dur + résine époxy
- Dureté : 60±2 HRC
- Épaisseur de la lame : 2,5 mm
- Longueur totale : 35 cm
- Longueur de la lame : 21 cm
- Largeur de la lame : 46 mm
Entretien du couteau :
- Nous recommandons de laver immédiatement après utilisation.
- Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.
- Ne pas laisser dans l'évier avec d'autres plats.
- Nous recommandons de sécher le couteau après utilisation et après le lavage.
- Nous ne recommandons pas de casser des os avec ce couteau.
Le paquet contient : 1 x boîte d'emballage noire de qualité supérieure, 1 x couteau Kiritsuke professionnel C48, acier Damas 67 couches