Slagersmes, San Mai staal, 25cm (C57)
- Op voorraad, klaar voor verzending
- Inventaris onderweg
„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
„Bei privaten Veranstaltungen sind die DACOBI-Messer die Stars neben meinen Gerichten. Sie sind tadellos verarbeitet, sehr scharf und ziehen alle Blicke auf sich. Jeder, der gerne kocht, sollte sie ausprobieren!“
„Ich habe 3 DACOBI-Messer, die ich ständig beim Grillen und in der Natur benutze - sie gehen durch das Fleisch wie Butter! Meine Freunde haben sie auch bekommen und sind genauso begeistert!"
Beschrijving
Gemaakt van het geprezen San Mai-staal, kies het perfect gekalibreerde snijmes. Als je ooit je mesvaardigheden wilde verbeteren, is dit je kans. Het San Mai C57-stalen snijmes heeft een nauwkeurig en scherp lemmet van 25 cm. Het lemmet en de ergonomische handgreep zijn perfect voor gebruik in restaurants door kenners en amateurkoks die zich voorbereiden om het naar een hoger niveau te tillen!
Specificaties
Gewicht: 222g
Materiaal lemmet: San Mai 3-laags staal - AUS10V
Materiaal handvat: esdoornhout + epoxyhars
Hardheid: 60±2 HRC
Bladdikte: 2 mm
Totale lengte: 37,5 cm
Lengte blad: 25 cm
Bladbreedte: 32 mm
Slijpen: in professionele hobbywinkels of thuis met een natte slijpsteen of professionele slijpsteen, raden wij het DACOBI-assortiment slijpers aan
Onderhoud
Wij adviseren om het product direct na gebruik te wassen.
Niet in de vaatwasser reinigen.
Laat het niet in de gootsteen staan bij andere vaat.
Wij adviseren om het mes na gebruik en na het wassen te drogen.
Wij raden af om botten te breken of op welke manier dan ook op het mes of lemmet te slaan.
Het pakket bevat
Het pakket bevat: beschermende doos van hoogwaardig zwart karton, 1x San Mai stalen slagersmes, 25 cm (C57) .