Professioneel koksmes C15, Damascusstaal 45 lagen
De C15 is een koksmes dat veelzijdigheid en schoonheid combineert. Het is gemaakt van 45 lagen Damascus-staal, dat bekend staat om zijn taaiheid, scherpte en unieke patroon. Het lemmet heeft een gebogen rand die elke snijtaak met gemak aankan. Het handvat is gemaakt van hars met een honingraatontwerp, wat een vleugje charme en comfort toevoegt. De C15 is een professioneel koksmes dat u zal verbazen met zijn kwaliteit en stijl. Mis deze kans niet om een C15-mes te bezitten dat even aanpasbaar als verbluffend is.
Specificaties:
- Gewicht: 279g
- Materiaal lemmet: Damascusstaal 45 lagen - AUS10V
- Materiaal handvat: Hars met honingraatontwerp
- Hardheid: 60±2 HRC
- Bladdikte: 2 mm
- Totale lengte: 34,5 cm
- Lemmetlengte: 20,6 cm
- Bladbreedte: 54 mm
Onderhoud van het mes:
- Wij adviseren om het product direct na gebruik te wassen.
- Niet in de vaatwasser reinigen.
- Laat het niet in de gootsteen staan bij andere vaat.
- Wij adviseren om het mes na gebruik en na het wassen te drogen.
- Wij raden af om met dit mes botten te breken.
Pakket bevat: 1x Professioneel koksmes C15, Damascusstaal 45 lagen
Why DACOBI?
Frequently asked questions
What does the 10-year warranty cover?
The 10-year warranty covers any defect arising from correct use of DACOBI products or any manufacturing defects.
How do I care for DACOBI knives?
Depending on the steel used, DACOBI knives need different care. You'll find all the information you need to maintain your knife properly on each product page and inside your order.
Do DACOBI knives rust?
High-carbon steel blades can develop a patina if not cared for properly. A patina is a natural protective layer on carbon steel that shields the blade from further oxidation and gives it a hardened finish. It forms as the surface oxidises, and the process speeds up when the knife meets various acids. You can recognise a patina by its characteristic colours: first golden yellow, then deep blue, then violet, and finally grey that darkens over time. If you notice red rust spots, remove them.
How do I choose the right knife for me?
We're always available to help you choose the right knife — just email us and we'll find the one you need!
What can I do if I want to return a product?
It's simple — if the 30-day window hasn't passed since you received your order, you can review the return procedure here: Returns information