What does „santoku” mean?

Santoku means „three virtues”, which refers to the three kinds of food the knife is ideal for: meat, fish and vegetables, or to the three kinds of cuts it is used for: slicing, dicing and chopping.

How do you use a santoku knife correctly?

Unlike a chef knife, it does not work with a rocking motion. You hold it horizontally above the board and press the blade straight down.

Professioneel Santoku mes C33, Damascus staal 67 lagen

€99,95

Professioneel Santoku mes C33, Damascus staal 67 lagen

Name: Professioneel Santoku mes C33, Damascus staal 67 lagen
Brand: DACOBI
SKU: NAN-062
Price: 99.95 EUR
Availability: InStock

€99,95

Personalize your knife We engrave exactly the text you enter+€9,99

Personalization text (letters and numbers only)

Your order will need 1–2 extra working days to process, as it includes custom engraving. See details about the personalization process here.

2+1 Offer 0/3

Add 3 knives, pay for 2 — the cheapest one is FREE.

Order via WhatsApp

30

Days to return

10-year warranty

Fast shipping

4–7 working days (DE, AT, IT, GR)

De C33 is een professioneel santoku-mes dat veelzijdigheid en schoonheid combineert. Het is gemaakt van Damascus-staal, dat bekend staat om zijn duurzaamheid, scherpte en unieke patroon. Het handvat is gemaakt van sycamorehout, een licht en glad hout dat een klassieke en comfortabele grip biedt. De C33 is een professioneel santoku-mes dat u zal verrassen met zijn prestaties en design. Mis deze kans niet om een C33-mes te bezitten dat even aanpasbaar als mooi is.

De voordelen van bestellen bij DACOBI:

DACOBI -messen zijn scherp en gaan lang mee. Je kunt er alles makkelijk en snel mee snijden.
DACOBI messen werken goed en zien er goed uit. Ze zijn gemaakt van hoogwaardige materialen en hebben een mooi design.
DACOBI- messen zijn comfortabel en veilig. Ze hebben handgrepen die passen bij uw hand en uw keukenstijl.
DACOBI messen hebben 10 jaar garantie. U hoeft zich geen zorgen te maken over problemen of schade.
DACOBI-messen hebben een retourbeleid van 30 dagen. U kunt ze uitproberen en zien of u ze leuk vindt of niet.

Specificaties:

Gewicht : 208g
Materiaal van het blad : Damascusstaal 67 lagen - 10Cr15CoMoV
Handvat materiaal : Amerikaans plataanhout
Hardheid : 61±2 HRC
Bladdikte : 2,2 mm
Totale lengte : 32,3 cm
Lengte blad : 18 cm
Bladbreedte : 50,5 mm

Onderhoud van het mes:

Wij adviseren om het product direct na gebruik te wassen.
Niet in de vaatwasser reinigen.
Laat het niet in de gootsteen staan bij andere vaat.
Wij adviseren om het mes na gebruik en na het wassen te drogen.
Wij raden af om met dit mes botten te breken.

Pakket bevat: 1x Professioneel Santoku-mes C33, Damascusstaal 67 lagen

5 stars: 20 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Τελιο μαχερη για την προετοιμασία και τα ψιλό κοψίματα!
Το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Πολύ καλό και όμορφο μαχαίρι, εξαιρετικά κοφτερό, τα λαχανικά τα κόβεις με πολύ μεγάλη ευκολία, σίγουρα θα αγοράσω και άλλο μαχαίρι της σειράς!!!Σας παρακαλώ στην επόμενη αγορά βάλτε μου 10 από τα αρωματικά αυτοκινήτου και χρεωσετε το πόσο κάνουν,είναι πάρα πολύ ωραίο άρωμα και με μεγάλη διάρκεια,το αρωματικό το έχω από την πρώτη παραγγελία και ακόμα μυρίζει,στην δεύτερη δεν μου στείλατε!!!!

Perfect size for quick kitchen tasks. Sharp and handy.

Best Santoku I've ever had!

Igényesen kialakított, szép kés. Belesimul az ember kezébe, jó a fogása, a penge kialakításának köszönhetően bármit gyorsan és pontosan lehet vele vágni, szeletelni. A termékkel és a szállítással is elégedett vagyok.

Potpuno zadovoljstvo, nož je došao prekrasno zapakiran, a posebno ono što je bilo u paketu, Wow 👍👍👍 Nisam izašao iz kuhinje dva tjedna 👨‍🍳🔪💪

Odličan poklon mom mužu za Božić. Muž je jako zadovoljan nožem, oštar je, dobro reže s njim. Ovo definitivno nije naša posljednja narudžba.

Когато видях ножа имах леки притеснения относно качеството и това дали е истинска дамаска стомана или просто е ецван, но след като го взех в ръка просто останах без думи. Изработката наистина е премиум. Ножа надмина очакванията ми. Острието е симетрично с правилен скос, текстурата на дръжката е разкошна. А мозаечния нит отзад на дръжката допълва визията. Препоръчвам го.

Totální spokojenost, nůž přišel krásné zabalen a hlavně to co bylo uvnitř balení, Wau 👍👍👍 už dva týdny jsem nevyšel z kuchyně 👨‍🍳🔪💪

Nůž Santoku C33, Damašková ocel, 18 cm review photo

Skvělý dárek pro manžela k vánocům. Manžel je s nožem moc spokojený, je ostrý, dobře se mu s ním krájí. Určitě to není naše poslední objednávka.

Produse foarte bune; cutitul taie perfect

Produse foarte bune; cutitul taie perfect, calitatea surprinzator de buna

Veľmi dobrý nô, dobre sa držív ruke

Удоволствие е да работиш с този нож!

super ,šikovný ostrý,odporúčam

Kvalita, ostrosť výborná. Vrelo odporúčam.

Santoku kése mindenkinek van, aki szeret a konyhában matatni. Ilyen, vagy olyan, de van. Zöldségeket vágni ideális. No de ilyen santoku kése nincs mindenkinek! Nekem most már van, és a teljes haveri kör meg is csodálta! Kézmosás után meg is érinthette...
A húsvéti tál készítése során - a sonka szeletelését lásd a séfkésről áradozó kommentemet - a növényi cuccot ezzel vágtam. bár kipróbáltam, de nem volt pofán az összes paradicsomot átlátszó szeletekre vágni, de a lilahagymával - bevallom, balhéból - megtettem. Mint a selyemkendők, úgy omlottak a hagymaszelet a sonkára, féltojásra. Valami gyönyörű volt!
Mondom, santoku kése mindenkinek van, aki szeret a konyhában matatni. Ilyen persze nem mindenkinek van, de nekem igen!
Bibibííí! :-P

ok

Cutitele foarte bune, ca de obicei.
Am fost placut surprins de modul in care s-a rezolvat o problema aparuta la unul din cutitele achizitionate mai demult (la maner, nu la tais care este impecabil). Acest fapt m-a incurajat sa continui colaborarea cu aceasta marca.

Dobré doporučuji.

A termékkel tökéletesen elégedett vagyok, gyönyörű kidolgozás, kitűnő minőség, öröm vele dolgozni, örülök, hogy megvettem.
A kiszállítás is gyors és korrekt volt.

Egyszerűen élmény vele dolgozni penge éles , bánom hogy nem vettem sokkal előbb.

Why DACOBI?

Other brands Dacobi Image

Sharpness

Hand-sharpened for top performance.

Assembly-line sharpened — they go dull fast.

Durability

Resistant to dulling, rust and chipping.

Dull, rust and chip easily.

Material quality

Premium, high-performance materials.

Cheap, mass-produced materials.

Design

Unique, striking design — stunning in the kitchen.

Bland design, easily forgotten.

Warranty

10-year warranty, no worries or stress.

Limited warranty of up to 2 years.

Customer support

We're here before and after your purchase.

They barely answer your questions, if at all.

Long-term value

An investment that lasts a lifetime and saves you money.

They seem cheap upfront, but cost more in the long run.

Frequently asked questions

The 10-year warranty covers any defect arising from correct use of DACOBI knives or any manufacturing defects. All other products carry a 2-year warranty.

Depending on the steel used, DACOBI knives need different care. You'll find all the information you need to maintain your knife properly on each product page and inside your order.

High-carbon steel blades can develop a patina if not cared for properly. A patina is a natural protective layer on carbon steel that shields the blade from further oxidation and gives it a hardened finish. It forms as the surface oxidises, and the process speeds up when the knife meets various acids. You can recognise a patina by its characteristic colours: first golden yellow, then deep blue, then violet, and finally grey that darkens over time. If you notice red rust spots, remove them.