Slagterkniv, San Mai stål, 25 cm (C57)
- På lager, klar til afsendelse
"I use DACOBI knives daily in my restaurant kitchen. They are efficient, hold their edge much better and help me cook faster and easier. I recommend them to any professional!"
"At private events, DACOBI knives are the stars alongside my dishes. They are impeccably crafted, very sharp and attract all eyes. Anyone who loves cooking should try them!"
"I have 3 DACOBI knives that I use all the time at barbecues and in nature - they go through meat like butter! My friends have gotten them too and are just as thrilled!"
Express delivery from the EU
Hassle-free return 30 days
Need help? Contact us!
Beskrivelse
Lavet af anerkendt San Mai-stål, vælg den perfekt kalibrerede udskæringskniv. Hvis du nogensinde har ønsket at forbedre dine knivfærdigheder, er det nu din chance. San Mai C57 stålskærekniven har et præcist og skarpt blad på 25 cm. Klingen og det ergonomiske håndtag er perfekte til restaurantbrug af kendere såvel som amatørkokke, der forbereder sig på at tage det til næste niveau!
specifikationer
Vægt: 222g
Bladmateriale: San Mai 3-lags stål - AUS10V
Håndtagsmateriale: ahorntræ + epoxyharpiks
Hårdhed: 60±2 HRC
Bladtykkelse: 2 mm
Samlet længde: 37,5 cm
Bladlængde: 25 cm
Klingebredde: 32 mm
Slibning: i professionelle hobbybutikker eller derhjemme med en våd skæresten eller professionel skæresten, anbefaler vi DACOBI-sortimentet af slibere
Vedligeholdelse
Vi anbefaler vask umiddelbart efter brug.
Rengør ikke i opvaskemaskinen.
Lad den ikke ligge i vasken sammen med andre retter.
Vi anbefaler at tørre kniven efter brug og efter vask.
Vi anbefaler ikke at brække knogler eller nogen form for at slå kniven eller bladet.
Pakken indeholder
Pakken indeholder: beskyttelsesæske lavet af premium sort karton, 1x San Mai stålslagterkniv, 25cm (C57) .