Kokin veitsi, Ergonominen Ebony Kahva, Damaskosteräs, 20cm (C59)
- Varastossa, valmiina lähetettäväksi
„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
„Bei privaten Veranstaltungen sind die DACOBI-Messer die Stars neben meinen Gerichten. Sie sind tadellos verarbeitet, sehr scharf und ziehen alle Blicke auf sich. Jeder, der gerne kocht, sollte sie ausprobieren!“
„Ich habe 3 DACOBI-Messer, die ich ständig beim Grillen und in der Natur benutze - sie gehen durch das Fleisch wie Butter! Meine Freunde haben sie auch bekommen und sind genauso begeistert!"
Expressversand aus der EU
Problemlose Rückgabe 30 Tage
Brauchen Sie Hilfe? Kontaktieren Sie uns!
Kuvaus
Ergonominen terä ja kahva sopivat erinomaisesti ravintolakäyttöön niin asiantuntijoille kuin amatöörikokeille, jotka valmistautuvat viemään sen seuraavalle tasolle. Ja ominaisuudet ylittävät käytännöllisyyden. Olemme yhdistäneet VG10 Damascus -teräksen 67 kerroksessa, joka tunnetaan kovuudestaan, ja yhtä tunnettua puuta, jota käytetään myös ammattityökalujen kahvoissa: eebenpuuta ja härän sarvea.
Tekniset tiedot
Paino: 190g
Terän materiaali: Damaskosteräs 67 kerrosta -VG10
Kahvan materiaali: eebenpuu + härän sarvi
Kovuus: 61±2 HRC
Terän paksuus: 2,5 mm
Kokonaispituus: 35,5 cm
Terän pituus: 20 cm
Terän leveys: 48 mm
Terän kulma: 15° kummallakin puolella
Teroitus: ammattiharrastusliikkeissä tai kotona märällä tai ammattikivellä suosittelemme DACOBI-teroittimia
Huolto
Suosittelemme pesua heti käytön jälkeen.
Älä puhdista astianpesukoneessa.
Älä jätä pesualtaan muiden astioiden kanssa.
Suosittelemme veitsen kuivaamista käytön ja pesun jälkeen.
Emme suosittele luiden rikkomista tai minkäänlaista lyömistä veitseen tai terään.
Suosittelemme teroitusta ammattimaisissa teroitusliikkeissä tai kotona märällä hiomakivellä.
Pakkaus sisältää: 1 x kokin veitsi, ergonominen eebenpuukahva, damaskosteräs, 20 cm (C59), 1 x premium puinen suojalaatikko.