Coltello da cuoco, impugnatura ergonomica in ebano, acciaio damasco, 20 cm (C59)
Coltello da cuoco, impugnatura ergonomica in ebano, acciaio damasco, 20 cm (C59)
Coltello da cuoco, impugnatura ergonomica in ebano, acciaio damasco, 20 cm (C59)
Coltello da cuoco, impugnatura ergonomica in ebano, acciaio damasco, 20 cm (C59)
Coltello da cuoco, impugnatura ergonomica in ebano, acciaio damasco, 20 cm (C59)
Coltello da cuoco, impugnatura ergonomica in ebano, acciaio damasco, 20 cm (C59)
Coltello da cuoco, impugnatura ergonomica in ebano, acciaio damasco, 20 cm (C59)
Coltello da cuoco, impugnatura ergonomica in ebano, acciaio damasco, 20 cm (C59)

Coltello da cuoco, impugnatura ergonomica in ebano, acciaio damasco, 20 cm (C59)

1.227,79 lei
/
  • Periodo di reso di 30 giorni
  • 10 anni di garanzia
  • Acquista 4 coltelli e ne paghi solo 3
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • Inventario in arrivo

Descrizione
La lama e l'impugnatura ergonomiche sono perfette per l'uso nei ristoranti da parte di intenditori e chef amatoriali che si preparano a passare al livello successivo. E le qualità vanno oltre la praticità. Abbiamo combinato l'acciaio Damasco VG10 in 67 strati, rinomato per la sua durezza, con un legno altrettanto rinomato, utilizzato anche nei manici degli utensili professionali: legno di ebano e corno di bue.

Specifiche
Peso: 190g

Materiale lama: acciaio damasco 67 strati -VG10
Materiale del manico: legno di ebano + corno di bue
Durezza: 61±2 HRC
Spessore lama: 2,5 mm
Lunghezza totale: 35,5 cm
Lunghezza lama: 20 cm
Larghezza lama: 48 mm
Angolo della lama: 15° su ogni lato
Affilatura: nei negozi di hobbistica professionale o a casa con una pietra per affilare bagnata o una pietra per affilare professionale, consigliamo la gamma di affilatrici DACOBI


Manutenzione
Si consiglia di lavare immediatamente dopo l'uso.
Non lavare in lavastoviglie.
Non lasciare nel lavandino insieme ad altre stoviglie.
Si consiglia di asciugare il coltello dopo l'uso e dopo il lavaggio.
Si sconsiglia di rompere le ossa o di colpire in qualsiasi modo il coltello o la lama.
Si consiglia di effettuare l'affilatura presso un'officina specializzata o a casa, utilizzando una pietra per affilare bagnata.

La confezione contiene: 1 coltello da chef, impugnatura ergonomica in ebano, acciaio di Damasco, 20 cm (C59), 1 scatola protettiva in legno di alta qualità.

Perché scegliere DACOBI?

Con oltre 30 anni di esperienza nel campo della forgiatura 🔨

Ogni coltello è realizzato e assemblato da fabbri con vasta esperienza nel settore, utilizzando solo materiali di prima qualità.

Amiamo produrre coltelli eccellenti 🔪

La nostra missione è che ogni cliente sia soddisfatto del prodotto ordinato

E ci piace vedere i nostri clienti mettere all'opera i loro nuovi coltelli 👨🏻‍🍳
È tempo di potenziare il tuo arsenale ⚔️

Utilizza il codice DAC5 per uno SCONTO EXTRA del 5% al momento del pagamento.

Lasciamo che siano i nostri clienti a parlare dei nostri prodotti

★★★★★

Ha funzionato in modo impeccabile. Qualità eccezionale. Incredibile affilatura. Trita e taglia verdure e carne in modo incredibilmente facile.

Andrea M.
★★★★★

Conoscendo la mia passione per la cucina, mia moglie mi ha regalato questo coltello. L'ho battezzato "LASER". Taglia come un rasoio e non ha bisogno di essere affilato tutto il giorno. Ne sono super soddisfatto, ma c'è una cosa che deve essere chiarita. Non conosco molto bene la struttura dei materiali, ma dai miei ricordi so che a una durezza di 61 potrebbe essere fragile. Non lo stresso con cose dure come le ossa. A parte questo... LASER!

Emanuel R.
★★★★★

Tutto quello che posso dire finora è WOW!! SEMBRA FOLLE!! Devo ancora provarlo, anche se non abuso i miei coltelli (cucinare e basta). Ma l'aspetto da solo vale il prezzo!!

Gabriele A.
★★★★★

Un coltello superlativo, sono alle prime armi con l'arte dei coltelli di questo genere, ma mi rendo conto che qualsiasi oggetto di questa natura può essere realizzato e mantenuto solo con attenzione e pazienza!!! È la prima volta che faccio una recensione, spero che venga considerata imparziale e non solo soggettiva!

Andrea T.
★★★★★

Consiglio i coltelli DACOBI! Io uso i miei da quasi un anno, tutti i giorni. Molto buoni! Pratici e facili. Tagliano molto bene, la lama larga è ideale per affettare e tagliare a cubetti, e taglia anche la carne sull'osso proprio come una mannaia.

Marcus L.
★★★★★

Ho comprato il coltello con l'intenzione di regalarlo, ma dopo averlo tenuto in mano l'ho tenuto e ho comprato una maglietta come regalo. Ops!

Daniele C.
★★★★★

Molto bello, è perfetto, ottima qualità👍

Mario R.
★★★★★

Sono soddisfatto del coltello e lo consiglio.

Alessandro C.

Visualizzato recentemente