Coltello multiuso, acciaio Damasco, manico in legno di ferro del deserto, 13 cm (C56)
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„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
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Descrizione
Vi presentiamo un prodotto della gamma premium che conquista ogni chef intenditore. Un'unione di acciaio Damasco e di un tipo di manico in legno altrettanto nobile: American desert ironwood. Componenti premium, per un'esperienza finale premium e chef invidiati.
Specifiche
Peso: 99g
Materiale lama: acciaio Damasco 67 strati - 10Cr15CoMoV
Materiale del manico: American desert ironwood + G10
Durezza: 60±2 HRC
Spessore lama: 2,1 mm
Lunghezza totale: 25,8 cm
Lunghezza lama: 13 cm
Larghezza lama: 33 mm
Angolo della lama: 15° su ogni lato
Affilatura: nei negozi di hobbistica professionale o a casa con una pietra per affilare bagnata o una pietra per affilare professionale, consigliamo la gamma di affilatrici DACOBI
Manutenzione
Si consiglia di lavare immediatamente dopo l'uso.
Non lavare in lavastoviglie.
Non lasciare nel lavandino insieme ad altre stoviglie.
Si consiglia di asciugare il coltello dopo l'uso e dopo il lavaggio.
Si sconsiglia di rompere le ossa o di colpire in qualsiasi modo il coltello o la lama.
Il pacchetto contiene
La confezione contiene: 1 coltello multiuso, acciaio Damasco, manico in legno di ferro del deserto, 13 cm (C56), 1 scatola di legno di alta qualità.