Nakiri professionel kniv, damaskusstål, dessertskaft af platantræ, 18 cm (C64)

€99,95

Nakiri professionel kniv, damaskusstål, dessertskaft af platantræ, 18 cm (C64)

Name: Nakiri professionel kniv, damaskusstål, dessertskaft af platantræ, 18 cm (C64)
Brand: DACOBI
SKU: NAN-115
Price: 9995 EUR
Availability: InStock

€99,95

30

Days to return

10-year warranty

Fast shipping

2-4 business days

Denne professionelle Nakiri-kniv, der er en topkniv i Dacobis sortiment, er lavet af damaskusstål og kan blive den måde, en professionel kokkes kunst manifesterer sig på daglig basis. Det er en professionel kniv med alle karakteristika for et præcisions-, premium- og umiskendeligt værktøj.
Nakiri-kniven er en model af en japansk køkkenkniv, der er specielt designet til at skære grøntsager. Dens blad er tyndt og bredt med en firkantet spids, hvilket gør den perfekt til at skære lige lange grøntsager såsom gulerødder, kartofler og løg.

Fordelene ved at bestille fra DACOBI:

DACOBI knive er skarpe og holder længe. Du kan nemt og hurtigt skære hvad som helst.
DACOBI knive fungerer godt og ser godt ud. De er lavet af materialer af høj kvalitet og har et flot design.
DACOBI knive er komfortable og sikre. De har håndtag, der passer til din hånd og din køkkenstil.
DACOBI knive har 10 års garanti. Du behøver ikke bekymre dig om problemer eller skader.
DACOBI knive har en 30-dages returret. Du kan prøve dem og se om du kan lide dem eller ej.

Specifikationer
Vægt: 232 g

Klingemateriale: Damaskusstål 67 lag - 10Cr15CoMoV
Håndtagsmateriale: Amerikansk platantræ
Hårdhed: 60±2 HRC
Bladtykkelse: 2,2 mm
Samlet længde: 32,3 cm
Klingelængde: 18 cm
Bladbredde: 50,5 mm
Bladvinkel: 15° på hver side
Slibning: i professionelle hobbybutikker eller derhjemme med en våd slibesten eller professionel slibesten anbefaler vi DACOBI-serien af slibesten

Opretholdelse
Vi anbefaler at vaske det umiddelbart efter brug.
Må ikke vaskes i opvaskemaskinen.
Må ikke efterlades i vasken sammen med andet service.
Vi anbefaler at tørre kniven efter brug og efter vask.
Vi anbefaler ikke at brække knogler eller nogen form for slag på kniven eller bladet.
Pakken indeholder

Pakken indeholder: 1x Nakiri professionel kniv, damaskusstål, dessertskaft i ahorntræ, 18 cm (C64)

Why DACOBI?

Other brands Dacobi Image

Sharpness

Hand-sharpened for top performance.

Assembly-line sharpened — they go dull fast.

Durability

Resistant to dulling, rust and chipping.

Dull, rust and chip easily.

Material quality

Premium, high-performance materials.

Cheap, mass-produced materials.

Design

Unique, striking design — stunning in the kitchen.

Bland design, easily forgotten.

Warranty

10-year warranty, no worries or stress.

Limited warranty of up to 2 years.

Customer support

We're here before and after your purchase.

They barely answer your questions, if at all.

Long-term value

An investment that lasts a lifetime and saves you money.

They seem cheap upfront, but cost more in the long run.

Frequently asked questions

The 10-year warranty covers any defect arising from correct use of DACOBI products or any manufacturing defects.

Depending on the steel used, DACOBI knives need different care. You'll find all the information you need to maintain your knife properly on each product page and inside your order.

High-carbon steel blades can develop a patina if not cared for properly. A patina is a natural protective layer on carbon steel that shields the blade from further oxidation and gives it a hardened finish. It forms as the surface oxidises, and the process speeds up when the knife meets various acids. You can recognise a patina by its characteristic colours: first golden yellow, then deep blue, then violet, and finally grey that darkens over time. If you notice red rust spots, remove them.