Professionel kokkekniv C15, Damaskus stål 45 lag
C15 er en kokkekniv, der kombinerer alsidighed og skønhed. Den er lavet af Damaskus stål 45 lag, som er berømt for sin sejhed, skarphed og unikke mønster. Klingen har en buet kant, der kan klare enhver skæreopgave med lethed. Håndtaget er lavet af harpiks med honningkam design, som tilføjer et strejf af charme og komfort. C15 er en professionel kokkekniv, der vil forbløffe dig med sin kvalitet og stil. Gå ikke glip af denne mulighed for at eje en C15 kniv, der er lige så tilpasningsdygtig, som den er fantastisk.
Specifikationer:
- Vægt: 279g
- Bladmateriale: Damaskus stål 45 lag - AUS10V
- Håndtagsmateriale: Harpiks med honeycomb-design
- Hårdhed: 60±2 HRC
- Bladtykkelse: 2 mm
- Samlet længde: 34,5 cm
- Bladlængde: 20,6 cm
- Klingebredde: 54 mm
Vedligeholdelse af kniv:
- Vi anbefaler vask umiddelbart efter brug.
- Rengør ikke i opvaskemaskinen.
- Lad den ikke ligge i vasken sammen med andre retter.
- Vi anbefaler at tørre kniven efter brug og efter vask.
- Vi anbefaler ikke at brække knogler med denne kniv.
Pakken indeholder: 1x Professionel kokkekniv C15, Damaskus stål 45 lag
Why DACOBI?
Frequently asked questions
What does the 10-year warranty cover?
The 10-year warranty covers any defect arising from correct use of DACOBI products or any manufacturing defects.
How do I care for DACOBI knives?
Depending on the steel used, DACOBI knives need different care. You'll find all the information you need to maintain your knife properly on each product page and inside your order.
Do DACOBI knives rust?
High-carbon steel blades can develop a patina if not cared for properly. A patina is a natural protective layer on carbon steel that shields the blade from further oxidation and gives it a hardened finish. It forms as the surface oxidises, and the process speeds up when the knife meets various acids. You can recognise a patina by its characteristic colours: first golden yellow, then deep blue, then violet, and finally grey that darkens over time. If you notice red rust spots, remove them.
How do I choose the right knife for me?
We're always available to help you choose the right knife — just email us and we'll find the one you need!
What can I do if I want to return a product?
It's simple — if the 30-day window hasn't passed since you received your order, you can review the return procedure here: Returns information