Professionel Kiritsuke kniv C48, Damaskus stål 67 lag
Vi introducerer C48, en udsøgt kiritsuke-kniv, der problemfrit blander kunst og præcision. Denne kniv er lavet med et bemærkelsesværdigt 67-lags Damaskus-stålblad kendt for sin enestående banebrydende styrke og skarphed, og den er designet til at opfylde kravene fra professionelle kokke og hjemmekokke. Håndtaget, et vidnesbyrd om omhyggeligt håndværk, er professionelt udformet af smukt hårdttræ og suppleret med en levende grøn epoxyharpiks, der sikrer et behageligt og sikkert greb. C48 er legemliggørelsen af både ydeevne og æstetik, hvilket gør den til et vigtigt værktøj i ethvert køkken. Gå ikke glip af chancen for at eje en C48-kniv, der ikke kun løfter dine kulinariske færdigheder, men også tilføjer et strejf af elegance til din kulinariske rejse.
Fordelene ved at bestille fra DACOBI:
- DACOBI knive er skarpe og holder længe. Du kan skære alt nemt og hurtigt.
- DACOBI knive fungerer godt og ser godt ud. De er lavet af materialer af høj kvalitet og har et flot design.
- DACOBI knive er komfortable og sikre. De har greb, der passer til din hånd og din køkkenstil.
- DACOBI knive har 10 års garanti. Du behøver ikke bekymre dig om problemer eller skader.
- DACOBI knive har 30 dages returret. Du kan prøve dem og se, om du kan lide dem eller ej.
Specifikationer :
- Vægt : 184 g
- Bladmateriale : Damaskus stål 67 lag- 10Cr15CoMoV
- Håndtagsmateriale : hårdttræ + epoxyharpiks
- Hårdhed : 60±2 HRC
- Bladtykkelse : 2,5 mm
- Samlet længde : 35 cm
- Bladlængde : 21 cm
- Klingebredde : 46 mm
Vedligeholdelse af kniv:
- Vi anbefaler vask umiddelbart efter brug.
- Rengør ikke i opvaskemaskinen.
- Lad den ikke ligge i vasken sammen med andre retter.
- Vi anbefaler at tørre kniven efter brug og efter vask.
- Vi anbefaler ikke at brække knogler med denne kniv.
Pakken indeholder: 1 x sort premium pakkeboks, 1 x professionel Kiritsuke kniv C48, Damaskus stål 67 lag
Why DACOBI?
Frequently asked questions
What does the 10-year warranty cover?
The 10-year warranty covers any defect arising from correct use of DACOBI products or any manufacturing defects.
How do I care for DACOBI knives?
Depending on the steel used, DACOBI knives need different care. You'll find all the information you need to maintain your knife properly on each product page and inside your order.
Do DACOBI knives rust?
High-carbon steel blades can develop a patina if not cared for properly. A patina is a natural protective layer on carbon steel that shields the blade from further oxidation and gives it a hardened finish. It forms as the surface oxidises, and the process speeds up when the knife meets various acids. You can recognise a patina by its characteristic colours: first golden yellow, then deep blue, then violet, and finally grey that darkens over time. If you notice red rust spots, remove them.
How do I choose the right knife for me?
We're always available to help you choose the right knife — just email us and we'll find the one you need!
What can I do if I want to return a product?
It's simple — if the 30-day window hasn't passed since you received your order, you can review the return procedure here: Returns information