Damascus steel knives
Damascus steel knives
DACOBI Damascus steel knives have blades made from 45 or 67 layers of steel, with a hardness of 60–61 HRC. The blade construction gives a resilient, long-lasting edge, while the layers create the distinctive wavy pattern of Damascus steel. Discover models for every kind of preparation, from the chef knife and santoku to the kiritsuke, fillet knife, cleaver and butcher knife.

-
Ammattikokkiveitsi C1, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Ammattimainen fileointiveitsi C44, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Ammattimainen teurastajaveitsi C18, Damaskosteräs 45 kerrosta -
Ammattikokkiveitsi C19, Damaskosteräs 67 kerrosta Too many options? We'll recommend the right knife for you, in under a minute.
Find the right knife-
Ammattimainen Kiritsuke-veitsi C48, Damascus Steel 67 kerrosta -
Ammattikokkiveitsi C15, Damaskosteräs 45 kerrosta -
Ammattimainen fileointiveitsi C16, Damaskosteräs 45 kerrosta -
Ammattikokkiveitsi C49, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Ammattimainen Santoku-veitsi C3, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Ammattimainen Santoku-veitsi C23, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Ammattimainen fileeveitsi C28, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Ammattimainen teurastajaveitsi C22, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Professional Santoku knife C62, Damascus steel 67 layers -
Ammattimainen yleisveitsi C50, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Kiritsuke ammattiveitsi, Damascus-teräs, rautapuukahva, 21,5 cm (C54) -
Ammattimainen yleisveitsi C20, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Ammattimainen Kiritsuke-veitsi C24, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Ammattimainen yleisveitsi C17, Damaskosteräs 45 kerrosta -
Chef's Knife, Ergonomic Burnt Oak Handle, Damascus Steel, 22cm (C61) -
Ammattimainen kaakao C4, Damascus-teräs 67 kerrosta -
Ammattikokkiveitsi C35, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Ammattimainen yleisveitsi C5, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Ammattimainen yleisveitsi C27, Damaskosteräs 67 kerrosta -
Ammattimainen Kiritsuke-veitsi C14, Damaskosteräs 45 kerrosta