Coltello da chef, impugnatura ergonomica in rovere bruciato, acciaio Damasco, 22 cm (C61)
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„Ich benutze DACOBI-Messer täglich in meiner Restaurantküche. Sie sind effizient, halten ihre Schärfe viel besser und helfen mir, schneller und einfacher zu kochen. Ich empfehle sie jedem Profi!“
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Descrizione
La lama e il manico ergonomici sono perfetti per l'uso in cucina, sia da parte di intenditori che di chef amatoriali che si preparano a raggiungere un livello superiore. E le qualità vanno oltre la praticità. Abbiamo combinato l'acciaio Damasco a 67 strati, rinomato per la sua durezza, con un legno altrettanto rinomato, utilizzato anche per i manici degli utensili professionali: quercia bianca bruciata + G10.
I vantaggi di ordinare da DACOBI:
- I coltelli DACOBI sono affilati e durano a lungo. Puoi tagliare qualsiasi cosa facilmente e velocemente.
- I coltelli DACOBI sono funzionali e hanno un bell'aspetto. Sono realizzati con materiali di alta qualità e hanno un design accattivante.
- I coltelli DACOBI sono comodi e sicuri. Hanno manici che si adattano alla tua mano e al tuo stile di cucina.
- I coltelli DACOBI hanno una garanzia di 10 anni. Non devi preoccuparti di problemi o danni.
- I coltelli DACOBI hanno una politica di reso di 30 giorni. Puoi provarli e vedere se ti piacciono o meno.
Specifiche
Peso: 203 g
Materiale lama: acciaio Damasco 67 strati - 10Cr15CoMoV
Materiale manico: rovere bianco bruciato + G10
Durezza: 60±2 HRC
Spessore lama: 2,3 mm
Lunghezza totale: 35,1 cm
Lunghezza lama: 21,9 cm
Larghezza lama: 57 mm
Angolazione lama: 15° su ciascun lato
Affilatura: presso un negozio di affilatura professionale o a casa con una pietra per affilatura a umido o professionale; consigliamo la gamma di affilacoltelli DACOBI
Manutenzione
- Si consiglia di lavare immediatamente dopo l'uso.
- Non lavare in lavastoviglie.
- Non lasciare nel lavello con altre stoviglie.
- Si consiglia di asciugare il coltello dopo l'uso e dopo il lavaggio.
- Si sconsiglia di rompere ossa o di colpire in alcun modo il coltello o la lama.
- Si consiglia di affilare presso un negozio di affilatura professionale o a casa con una pietra per affilatura a umido.
La confezione contiene: 1 coltello da chef, impugnatura ergonomica in rovere bruciato, acciaio damasco, 22 cm (C61)