Profesjonelle kniver
professional knives
DACOBI professional knives are forged from Damascus steel in dozens of layers and from high-grade German steel. They give you perfect balance, a razor edge and firm control on every cut. They change the way you work in the kitchen.
-
Profesjonell kløyve C25, Damaskus stål 67 lag -
Profesjonell universalkniv C5, Damaskus stål 67 lag -
Profesjonell filetkniv C45, San Mai stål 3 lag -
Profesjonell filetkniv C44, Damaskus stål 67 lag -
Profesjonell Santoku kniv C26, Damaskus stål 67 lag -
Profesjonell skrellekniv C21, Damaskus stål 67 lag -
Profesjonell kokkekniv C41, Damaskus stål 67 lag -
Profesjonell Santoku kniv C39, Damaskus stål 67 lag -
Profesjonell Santoku kniv C33, Damaskus stål 67 lag -
Profesjonell universalkniv C31, Damaskus stål 49 lag -
Profesjonell Kiritsuke kniv C30, Damaskus stål 49 lag -
Profesjonell Santoku kniv C12, Damaskus stål 67 lag -
Profesjonell kløyve C4, Damaskus stål 67 lag -
Biffkniv, tysk stål, pakka treskaft, 11 cm (C51) -
Brødkniv, tysk stål, pakka treskaft, 20 cm (C52) -
Yanagiba sushi kniv, ibenholt håndtak, 27 cm (C53) -
Nakiri profesjonell kniv, Damaskus stål, desserthåndtak av jerntre, 18,5 cm (C55) -
Brukskniv, Damaskus-stål, håndtak av ørkenjern, 13 cm (C56) -
Kokkekniv, ergonomisk ibenholt håndtak, Damaskus stål, 20 cm (C59) -
Profesjonell Kiritsuke Knife C42, rustfritt stål -
Profesjonell filetkniv C10, tysk stål 1.4116 -
Profesjonell universalkniv C20, Damaskus stål 67 lag -
Profesjonell Kiritsuke kniv C24, Damaskus stål 67 lag -
Profesjonell kokkekniv C29, Damaskus stål 67 lag
