4,85/5 · πάνω από 4.000 κριτικές για τα μαχαίρια DACOBI

Κόβει χωρίς κόπο και μοιάζει με κόσμημα

Μαχαίρια Sakura: 3 επαγγελματικά μαχαίρια από ατσάλι San Mai, ελαφριά στο χέρι, με λαβή από ξύλο και ροζ ρητίνη. Έχετε εγγύηση 10 ετών.

Τα τρία μαχαίρια Sakura σε ξύλο κοπής από σφεντάμι, δίπλα σε ψωμί, λαχανικά και ένα μήλο κομμένο σε φέτες
Ένα χέρι κρατά το μαχαίρι Sakura και ψιλοκόβει μαϊντανό σε ξύλο κοπής
Χέρια βγάζουν το κοτσάνι από φράουλες με τη μύτη του μαχαιριού γενικής χρήσης Sakura, πάνω από ένα λευκό μπολ
Το μαχαίρι ψωμιού Sakura κόβει την τραγανή κόρα ενός ψωμιού με προζύμι
Κολοκυθάκι, καρότο και ραπανάκια σε λεπτές φέτες δίπλα στο μαχαίρι Sakura, σε ξύλο κοπής
Ροζ ρητίνη χυμένη πάνω σε κομμάτι ξύλο ρίζας, μέσα σε καλούπι, στον πάγκο εργασίας
Το μαχαίρι Sakura σε ξύλο κοπής με κοτόπουλο φούρνου σε φέτες, στο στρωμένο τραπέζι
Το μαχαίρι Sakura στο κουτί δώρου, με το καπάκι δίπλα
  • Κόβετε όλο το βράδυ και ο καρπός σας δεν πονάει: το μαχαίρι σεφ ζυγίζει μόλις 194 g.
  • Το δικό σας δεν το έχει άλλος: τα νερά του ξύλου και της ρητίνης είναι διαφορετικά σε κάθε λαβή.
  • Η λάμα έχει πάχος μόλις 1,8 mm, οπότε περνάει μέσα από λαχανικά και κρέας χωρίς να πιέζετε.
  • Το ακονίζετε πιο σπάνια, γιατί ο πυρήνας έχει σκληρότητα γύρω στα 60 HRC.
Διαλέξτε το μαχαίρι σας
  • 10 χρόνια εγγύηση
  • 30 ημέρες για επιστροφή
  • αντικαταβολή
  • παράδοση σε 4–7 εργάσιμες
Τι σημαίνει San Mai; Είναι χάλυβας Δαμασκού;

Δεν είναι χάλυβας Δαμασκού. San Mai σημαίνει τρεις στρώσεις ατσάλι: στη μέση ένας σκληρός πυρήνας, που κρατάει την κόψη, και στις δύο πλευρές ανοξείδωτο ατσάλι. Η λάμα είναι ματ, με μία μόνο λεπτή γραμμή πάνω από την κόψη.

Πόσο καιρό μένει κοφτερό;

Έρχεται κοφτερό, και ο σκληρός πυρήνας κρατάει την κόψη για καιρό. Όταν νιώσετε ότι δεν κόβει πια όπως στην αρχή, το περνάτε μερικές φορές από το ατσαλάκι.

Η λαβή μου θα είναι όπως στις φωτογραφίες;

Τα χρώματα και τα υλικά είναι ίδια, αλλά τα νερά της ρητίνης και του ξύλου θα είναι άλλα. Οι φωτογραφίες δείχνουν παραδείγματα.

Ποιο να διαλέξω;

Αν πάρετε μόνο ένα, ας είναι το μαχαίρι σεφ: με αυτό κόβετε σχεδόν ό,τι μαγειρεύετε. Το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι για φρούτα, τυρί και μικρά λαχανικά, και το μαχαίρι ψωμιού για ψωμί με σκληρή κόρα και τσουρέκι.

Πότε έρχεται και πώς πληρώνω;

Αν παραγγείλετε έως τις 13:30 σε εργάσιμη μέρα, το δέμα φεύγει αυθημερόν και έρχεται σε 4–7 εργάσιμες. Πληρώνετε με κάρτα, PayPal, Apple Pay, Google Pay ή με αντικαταβολή στον κούριερ, όταν σας το φέρει. Τα μεταφορικά είναι δωρεάν από 80 €.

Διαλέγετε 3 μαχαίρια, πληρώνετε μόνο τα 2

Τρία μαχαίρια, ένα για κάθε δουλειά

Χωριστά €222,97

Με την τρέχουσα προσφορά €162,98

Την έκπτωση τη βλέπετε στο καλάθι.

7,99 € 9,99 €

Γράψτε κείμενο μόνο στα μαχαίρια που θέλετε να χαραχτούν. Η χάραξη κοστίζει 7,99 € ανά μαχαίρι.

Η χάραξη προσθέτει 1–2 εργάσιμες. Τα χαραγμένα μαχαίρια πληρώνονται με κάρτα, PayPal, Apple Pay ή Google Pay και δεν επιστρέφονται. Η εγγύηση 10 ετών ισχύει κανονικά.

Ποιοι είμαστε

Κάθε μαχαίρι DACOBI το σχεδιάζουμε και το δοκιμάζουμε εμείς στην κουζίνα, πριν φτάσει στα χέρια σας. Από το 2021, οι πελάτες μας έχουν αφήσει πάνω από 4.000 κριτικές.

Το μαχαίρι Sakura σε ξύλο κοπής, δίπλα σε μπολ με κομμένα λαχανικά και λωρίδες κίτρινης πιπεριάς

Πώς είναι φτιαγμένο

Η λάμα San Mai του μαχαιριού Sakura, με σταγόνες νερού και ένα πέταλο κερασιάς στον πάγκο
Τρεις στρώσεις ατσάλιΣτη μέση ένας σκληρός πυρήνας που κρατάει την κόψη και στις δύο πλευρές ανοξείδωτο ατσάλι.
Η λαβή του μαχαιριού Sakura από ξύλο ρίζας και ροζ ρητίνη, βρεγμένη, πάνω από τον νεροχύτη
Ξύλο ρίζας και ροζ ρητίνηΤο ξύλο είναι σταθεροποιημένο με ρητίνη, οπότε δεν φουσκώνει με το νερό.
Το μαχαίρι Sakura σκουπίζεται στο εργαστήριο, δίπλα σε κομμάτια ξύλου και ροζ ρητίνης
Ακονισμένο ένα έναΚάθε μαχαίρι συναρμολογείται και ακονίζεται χωριστά. Όταν σας έρθει, είναι ήδη κοφτερό.

Ποιο σας ταιριάζει

ΜαχαίριΙδανικό γιαΛάμαΤιμή
Μαχαίρι σεφΌ,τι κόβετε κάθε μέρα: λαχανικά, κρέας, μυρωδικά20 cm€81,99
Μαχαίρι γενικής χρήσηςΦρούτα, τυρί και μικρά λαχανικά12 cm€59,99
Μαχαίρι ψωμιούΨωμί με σκληρή κόρα και τσουρέκι, χωρίς να πατικώνεται η ψίχα24 cm€80,99

Πώς το φροντίζετε

  1. Το πλένετε στο χέρι και το στεγνώνετε αμέσως.
  2. Το φυλάτε σε μαγνητική βάση ή στο κουτί του.
  3. Όταν στομώσει λίγο, το περνάτε μερικές φορές από το ατσαλάκι.

Πώς παραγγέλνετε

  1. Διαλέγετε το μαχαίρι.
  2. Οι παραγγελίες έως τις 13:30, τις εργάσιμες μέρες, φεύγουν αυθημερόν.
  3. Έρχεται σε 4–7 εργάσιμες. Πληρώνετε με κάρτα, PayPal, Apple Pay, Google Pay ή με αντικαταβολή.
  4. Έχετε 30 ημέρες για να το σκεφτείτε.

Τι αλλάζει από τη μέρα που θα το έχετε

Το πρώτο βράδυ

Έρχεται κοφτερό, οπότε ετοιμάζετε μαζί του το βραδινό.

Τις πρώτες εβδομάδες

Το πιάνετε από τον πάγκο και τα άλλα ούτε που τα κοιτάτε.

Όταν θέλει λίγο φρεσκάρισμα

Μερικά περάσματα στο ατσαλάκι και κόβει ξανά όπως στην αρχή.

Για 10 ολόκληρα χρόνια

Το καλύπτει η εγγύηση.

Άλλες ερωτήσεις

Μπορώ να το κάνω δώρο με χάραξη;

Ναι. Έρχεται στο κουτί δώρου Sakura και στην παραγγελία μπορείτε να προσθέσετε χάραξη στη λάμα, με 7,99 €. Η χάραξη προσθέτει 1–2 εργάσιμες στην παράδοση και πληρώνεται μόνο με κάρτα, PayPal, Apple Pay ή Google Pay, όχι με αντικαταβολή. Τα χαραγμένα μαχαίρια δεν επιστρέφονται.

Για ποιον είναι το Sakura;

Για γυναίκες που μαγειρεύουν συχνά και θέλουν ένα καλό μαχαίρι που δεν κουράζει το χέρι. Είναι και ωραίο δώρο για τη μαμά, τη σύζυγο ή μια φίλη.

Πόσο ζυγίζουν;

Μαζί με τη λαβή, το μαχαίρι σεφ ζυγίζει 194 g, το μαχαίρι γενικής χρήσης 87 g και το μαχαίρι ψωμιού 181 g.

Το μαχαίρι ψωμιού ακονίζεται;

Η οδοντωτή κόψη κρατάει πολύ καιρό, οπότε θα το ακονίσετε σπάνια. Όταν έρθει η ώρα, γράψτε μας και θα σας πούμε πώς.

Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων;

Όχι. Αν το πλένετε στο χέρι και το στεγνώνετε αμέσως, η λαβή μένει όμορφη.

Διαλέγετε 3 μαχαίρια, πληρώνετε μόνο τα 2

Οι παραγγελίες έως τις 13:30, τις εργάσιμες μέρες, φεύγουν αυθημερόν. Έχετε εγγύηση 10 ετών και 30 ημέρες για να το σκεφτείτε.

Διαλέξτε το μαχαίρι σας