Μαχαίρια φτιαγμένα να αντέχουν. Ποιότητα που τη νιώθεις σε κάθε κόψιμο
Από το 2021 βάζουμε στα χέρια σου εργαλεία που αξίζουν την εμπιστοσύνη σου, στην κουζίνα και στη φύση
Ξέρουμε από πρώτο χέρι πώς είναι να δουλεύεις με μαχαίρια κακής ποιότητας.
Cosmin ζει μέσα στην κουζίνα, το μαγείρεμα είναι ο δικός του τρόπος να κλείνει τη μέρα. Daniel ζει στο βουνό, η φύση είναι το δεύτερο σπίτι του. Διαφορετικά πάθη, ένα κοινό πρόβλημα: μαχαίρια που στομώνουν μέσα σε έναν μήνα, σκουριάζουν στο συρτάρι ή σε προδίδουν ακριβώς τη στιγμή που τα χρειάζεσαι.
Γι' αυτό ιδρύσαμε τη DACOBI το 2021: δύο πάθη που χρειάζονταν τα σωστά εργαλεία. Τώρα δίνουμε εμείς τη λύση, μέσα από τη μάρκα που χτίσαμε: επαγγελματικά μαχαίρια ποιότητας για την κουζίνα και για τη φύση, σε δίκαιη τιμή.
Δεν έχουμε 200 χρόνια ιστορίας και δεν προσποιούμαστε ότι έχουμε. Έχουμε όμως πάνω από 40.000 πελάτες που έβαλαν τα μαχαίρια μας στη δουλειά, σε πραγματικές συνθήκες, και έναν κανόνα που δεν παραβήκαμε ποτέ: δεν στέλνουμε κανένα προϊόν αν δεν το πιστεύουμε πρώτα εμείς.
Από την ιδέα μέχρι το μαχαίρι στο χέρι σου
Σχεδιάζουμε κάθε μαχαίρι μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια: σχήμα, γεωμετρία, λαβή, ισορροπία. Δουλεύουμε με συνεργαζόμενα εργοστάσια που τα παράγουν ακριβώς με τις δικές μας προδιαγραφές. Μετά τα δοκιμάζουμε οι ίδιοι, πριν φτάσουν σε σένα.
Σχεδιάζουμε
Το σχήμα, η γεωμετρία της λάμας, η λαβή, η ισορροπία — κάθε απόφαση είναι δική μας.
Διαλέγουμε τα υλικά
Ποιοτικός χάλυβας, ο κατάλληλος για κάθε τύπο μαχαιριού, χωρίς συμβιβασμούς.
Παράγουμε με τους συνεργάτες μας
Εργοστάσια που δουλεύουν αυστηρά με βάση τα πρότυπα της DACOBI.
Τα δοκιμάζουμε οι ίδιοι
Στην κουζίνα του Cosmin. Στο σακίδιο του Daniel. Αν δεν μας πείσει, δεν μπαίνει στη γκάμα.
Τι βάζουμε στα χέρια σου
Μαχαίρια κουζίνας ο χώρος του Cosmin
Από την κουζίνα του σπιτιού μέχρι τους επαγγελματίες της εστίασης.
Μαχαίρια για τη φύση ο χώρος του Daniel
Κάμπινγκ, bushcraft, πεζοπορία — γερά, έτοιμα για δουλειά.
Εργαλεία ακονίσματος
Για να μένει η κόψη κόψη.
Αξεσουάρ για την κουζίνα σου
Επιφάνειες κοπής, βάσεις για μαχαίρια και θήκες που τα κρατούν σαν καινούργια.
Αποστολή & όραμα
Η αποστολή μας
Να φέρνουμε πραγματική αξία εκεί όπου χρησιμοποιείς το προϊόν, είτε στην κουζίνα είτε στη φύση. Αυτό σημαίνει προσοχή σε κάθε βήμα: στον σχεδιασμό, στην παραγωγή, στη συσκευασία και σε ό,τι ακολουθεί μετά την παράδοση.
Το όραμά μας
Να είμαστε η ευρωπαϊκή μάρκα που σου έρχεται στο μυαλό όταν θέλεις ένα εργαλείο για μια ζωή. Θέλουμε κάθε πελάτης, με την πρώτη του παραγγελία, να έχει την ίδια αντίδραση: «Πώς και δεν παρήγγειλα νωρίτερα από αυτούς;»
Οι αξίες μας
Καλύτερα χειρότερο μάρκετινγκ παρά χειρότερο προϊόν
Αν πρέπει να διαλέξουμε ανάμεσα στο να ωραιοποιήσουμε την ιστορία μας και στο να βελτιώσουμε το μαχαίρι, διαλέγουμε το μαχαίρι. Κάθε φορά.
Θέλουμε μια θέση στην κουζίνα σου
Βάζουμε το ίδιο μεράκι στον σχεδιασμό, στην παραγωγή, στον τρόπο που συσκευάζουμε και στον τρόπο που σου απαντάμε μετά την παράδοση. Μια παραγγελία είναι η αρχή, όχι το τέλος.
Περνάει πρώτα από τα δικά μας χέρια
Κάθε νέο μοντέλο πάει πρώτα στην κουζίνα του Cosmin ή στο σακίδιο του Daniel. Αν δεν πείσει έστω και τον έναν μας, δεν θα το δεις ποτέ στο site.
Αν δεν μείνεις ευχαριστημένος, κάνουμε ό,τι περνάει από το χέρι μας για να λύσουμε το πρόβλημα.
Cosmin & Daniel, οι ιδρυτές της DACOBI
Αν δεν το χρησιμοποιούμε κι εμείς, στο σπίτι ή στο βουνό, δεν φτάνει σε σένα.»
Cosmin & Daniel, οι ιδρυτές της DACOBI
Βρες το μαχαίρι που σου ταιριάζει
Απάντησε σε λίγες ερωτήσεις και θα σου προτείνουμε ακριβώς το μαχαίρι που χρειάζεσαι — ή γράψε μας κατευθείαν.