Μαχαίρι Fuji

Η λάμα του Fuji είναι από χάλυβα MD7, κράμα άνθρακα (0,7%), χρωμίου (17%), μολυβδαινίου (1,3%), νικελίου (0,6%) και βαναδίου (0,1%), σκληρυμένη σε 58-59 HRC για κόψη που διαρκεί.

Όχι, το μαχαίρι παραδίδεται χωρίς θήκη. Τη θήκη από γνήσιο δέρμα, φτιαγμένη ειδικά για αυτό το μοντέλο, μπορείτε να την προσθέσετε ξεχωριστά απευθείας στη σελίδα του προϊόντος.

Πλύνετε το μαχαίρι στο χέρι αμέσως μετά τη χρήση, σκουπίστε το με μαλακό πανί και στεγνώστε το καλά. Μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων και ακονίζετε τη λάμα τακτικά σε υγρή πέτρα ή σε επαγγελματική ακονόπετρα. Για επαγγελματική συντήρηση, προτείνουμε το σετ ακονίσματος DACOBI S3.

Όλα τα μαχαίρια DACOBI, μαζί και το Fuji, έχουν 10 χρόνια εγγύηση DACOBI για ελαττώματα υλικού και κατασκευής, με σωστή συντήρηση.

Ναι. Το Fuji ανήκει στη συλλογή DACOBI Volcano, μαζί με το Vesuvio και το Teide: τρεις λάμες σφυρηλατημένες από τον ίδιο χάλυβα MD7, φτιαγμένες να δουλεύουν μαζί στην ίδια επιφάνεια κοπής.

Ο ανοξείδωτος χάλυβας αντέχει καλά την υγρασία και την επαφή με το νερό, που είναι συχνές στο κάμπινγκ, στο ψάρεμα ή στο μαγείρεμα στην ύπαιθρο. Δεν είναι εντελώς απρόσβλητος από τη σκουριά: μετά από χρήση σε υγρασία συνιστούμε να στεγνώνετε αμέσως το μαχαίρι και πού και πού να περνάτε μια λεπτή στρώση λαδιού.

Στην προετοιμασία φαγητού στην ύπαιθρο, στο ελαφρύ σκάλισμα ξύλου και σε γρήγορες δουλειές στην κατασκήνωση, όπως το κόψιμο σπάγκου ή το καθάρισμα λαχανικών. Δεν συνιστούμε να σχίζετε ξύλα χτυπώντας τη λάμα, γιατί έτσι μπορεί να σπάσει η κόψη ή να στραβώσει η μύτη ακόμη και σε ένα στιβαρό μαχαίρι με σταθερή λάμα.

Η δεκαετής εγγύηση καλύπτει κάθε ελάττωμα που προκύπτει από τη σωστή χρήση των μαχαιριών DACOBI, καθώς και κάθε κατασκευαστικό ελάττωμα. Όλα τα υπόλοιπα προϊόντα καλύπτονται από εγγύηση 2 ετών.

Ανάλογα με τον χάλυβα που χρησιμοποιείται, τα μαχαίρια DACOBI χρειάζονται διαφορετική φροντίδα. Θα βρείτε όλες τις πληροφορίες για τη σωστή συντήρηση του μαχαιριού σας σε κάθε σελίδα προϊόντος και μέσα στην παραγγελία σας.

Οι λάμες από χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα μπορούν να αναπτύξουν πατίνα αν δεν συντηρηθούν σωστά. Η πατίνα είναι ένα φυσικό προστατευτικό στρώμα πάνω στον ανθρακούχο χάλυβα, που προστατεύει τη λάμα από περαιτέρω οξείδωση και της δίνει σκληρυμένη όψη. Σχηματίζεται καθώς οξειδώνεται η επιφάνεια και η διαδικασία επιταχύνεται όταν το μαχαίρι έρχεται σε επαφή με διάφορα οξέα. Θα αναγνωρίσετε την πατίνα από τα χαρακτηριστικά χρώματά της: πρώτα χρυσοκίτρινο, μετά βαθύ μπλε, στη συνέχεια βιολετί και τέλος γκρι, που σκουραίνει με τον χρόνο. Αν παρατηρήσετε κόκκινα σημάδια σκουριάς, αφαιρέστε τα.

Είμαστε πάντα στη διάθεσή σας για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε το σωστό μαχαίρι. Στείλτε μας ένα email και θα βρούμε μαζί το μοντέλο που χρειάζεστε.

Είναι απλό: αν δεν έχουν περάσει 30 ημέρες από την παραλαβή της παραγγελίας σας, μπορείτε να δείτε εδώ τη διαδικασία επιστροφής: Πληροφορίες επιστροφών