Domande frequenti

Da dacobi.store consegniamo in Germania, Austria, Francia, Grecia, Italia, Belgio, Paesi Bassi, Spagna, Portogallo, Estonia, Danimarca e Svezia. DACOBI ha inoltre negozi dedicati in altri paesi europei e i nostri prodotti sono disponibili in 13 paesi d’Europa.

Sì, ma solo finché il pacco non lascia il nostro magazzino. Scrivici il prima possibile a info@dacobi.store indicando il numero dell’ordine. Una volta partito il pacco, non possiamo più fermarlo né modificarlo.

Controlla prima il link di tracciamento che hai ricevuto via e-mail alla spedizione. Se la spedizione non si muove, scrivici a info@dacobi.store con il numero dell’ordine e risolviamo noi con il corriere.

Ogni coltello DACOBI ha una garanzia commerciale di 10 anni su difetti di produzione, di materiale e di lavorazione, che decorre dal giorno in cui ricevi l’ordine. Tutti gli altri prodotti hanno una garanzia di 2 anni. Le condizioni complete sono sulla pagina Garanzia 10 anni.

Hai 30 giorni di calendario dalla ricezione del pacco per restituire qualsiasi prodotto non utilizzato con l’imballo integro, quindi più del minimo di legge di 14 giorni. Compili il modulo di reso e rispedisci il prodotto tramite corriere.

No, sono due diritti distinti e li hai entrambi: 30 giorni per restituire un prodotto non utilizzato dalla ricezione e 10 anni di garanzia sui difetti di produzione del coltello. Il reso vale se hai cambiato idea, la garanzia se sul prodotto è comparso un difetto.

Le spese di spedizione del reso sono a tuo carico e il pacco va inviato tramite corriere. Non accettiamo pacchi spediti in contrassegno. L’unica eccezione è il reclamo in garanzia, dove le spese di trasporto sono a carico di DACOBI.

Ti rimborsiamo entro 14 giorni al massimo, a partire dal momento in cui il pacco reso arriva da noi e viene controllato, sul metodo di pagamento usato per l’ordine. Se hai pagato in contrassegno, il rimborso avviene con bonifico bancario.

I prodotti incisi e personalizzati non possono essere restituiti né cambiati, perché sono realizzati secondo le tue indicazioni. Un coltello senza incisione invece puoi restituirlo entro 30 giorni, non utilizzato e con l’imballo integro, e ordinare il modello che preferisci. La garanzia di dieci anni copre i coltelli incisi esattamente come gli altri.

Puoi pagare con carta (Visa, Mastercard, Maestro, American Express), con Google Pay, Apple Pay, Shop Pay o PayPal. Il contrassegno è disponibile solo per le consegne in Grecia. Un’eccezione vale ovunque: gli ordini con incisione si pagano con carta.

No. Gli ordini con incisione si pagano con carta, il contrassegno non è disponibile per i prodotti personalizzati. Anche in Grecia, dove il contrassegno è offerto, resta escluso per gli ordini incisi.

Sì. Se ti iscrivi alla newsletter DACOBI direttamente dal sito, ricevi via e-mail un codice sconto per il primo ordine. E se fai il quiz di un minuto e lasci il tuo indirizzo e-mail, ricevi un consiglio sul coltello adatto a te e un codice sconto.

L’incisione costa 9,99 EUR a coltello, indipendentemente dal modello, e si può personalizzare qualsiasi coltello della gamma DACOBI. Incidiamo un nome, delle iniziali, una data o una breve dedica, con il laser, nel nostro laboratorio. L’incisione è permanente.

L’incisione va sulla lama, sotto il logo DACOBI, e se lo spazio è poco, sull’altro lato della lama. Incidiamo tutto nel nostro laboratorio, così manteniamo il pieno controllo sulla posizione e sul risultato finale.

No, incidiamo esclusivamente testo: nomi, iniziali, date, dediche, brevi citazioni o il nome della tua azienda. Loghi, immagini ed emoji non possiamo inciderli. Per ordini aziendali di volume incidiamo anche un logo, scrivici a info@dacobi.store.

Nella pagina del prodotto selezioni l’opzione di personalizzazione con incisione e scrivi il testo desiderato, al massimo 30 caratteri. Il servizio da 9,99 EUR si aggiunge al carrello automaticamente insieme al coltello.

No, incidiamo solo coltelli DACOBI. Su un coltello di altri non conosciamo la composizione dell’acciaio e rischiamo di rovinarlo, e questo rischio non ce lo prendiamo.

Sì. Per ordini aziendali di volume incidiamo anche un logo, non solo il nome dell’azienda; sugli ordini ordinari incidiamo esclusivamente testo. Scrivici a info@dacobi.store il numero di pezzi e cosa vuoi far incidere, e prepariamo un preventivo.

Sì, ogni coltello professionale arriva in una scatola nera premium, pronta da regalare. Anche i coltelli da avventura arrivano in scatola, nera o marrone a seconda del modello.

Parti da un coltello da chef o da un coltello multiuso. Sono i più versatili e coprono quasi tutto quello che tagli in cucina ogni giorno. Se vuoi un consiglio su misura, fai il quiz di un minuto.

Per sezionare la carne prendi un coltello da macellaio, per i pezzi con osso una mannaia per ossa, e per la tavola i coltelli da bistecca. Per il consiglio preciso sulle tue esigenze, fai il quiz di un minuto.

Per la verdura lo specialista è il Nakiri, le alternative versatili sono il Santoku e il coltello da chef, e per pulire serve uno spelucchino.

Per sfilettare hai i coltelli da filetto con lama flessibile, e per il sushi esistono coltelli dedicati, lo yanagiba e il deba.

Scegli un coltello da pane. La lama seghettata attraversa la crosta croccante senza schiacciare la mollica.

Certo. Fai il quiz di un minuto e riceverai un consiglio su misura, oppure scrivici a info@dacobi.store e troveremo insieme il coltello giusto.

Sì, ogni coltello DACOBI ti arriva affilato come una lama chirurgica, pronto all’uso dal primo giorno.

Meglio su una pietra per affilare, che mantiene l’angolo corretto e tira fuori il massimo dall’acciaio. Non usare mai gli affilatori a rotelle in cui si trascina il coltello, strappano il filo.

No, mai. La lavastoviglie rovina il filo e la lama, e i danni che provoca non sono coperti dalla garanzia di 10 anni. Lava il coltello a mano e asciugalo subito, di più un buon coltello non ti chiede.

I coltelli con lama in acciaio ad alto tenore di carbonio possono farlo, se non vengono curati correttamente. Può formarsi una patina, lo strato protettivo naturale dell’acciaio al carbonio, che protegge la lama da un’ulteriore ossidazione e le dà una finitura indurita. La riconosci dai suoi colori caratteristici: prima giallo dorato, poi blu intenso, quindi viola e infine grigio, che si scurisce nel tempo. Se noti macchie di ruggine rossa, rimuovile.

Le istruzioni per la cura arrivano nella confezione con ogni coltello, e sulla pagina di ogni prodotto trovi i consigli per quel preciso acciaio. La guida completa è sempre online, sul blog DACOBI, e seguirla mantiene valida anche la garanzia di 10 anni.

DACOBI è un’azienda rumena fondata nel 2021 da Cosmin, appassionato di cucina, e Daniel, appassionato di montagna. Da lì nascono le due linee: coltelli da cucina professionali e coltelli da avventura. Progettiamo e proviamo ogni modello di persona, e finora ci hanno scelto più di 40.000 clienti in 13 paesi. Di più sulla pagina Chi siamo.

Sì. DACOBI ha più di 40.000 clienti in 13 paesi e una valutazione di 4,85 su 5 da oltre 3.500 recensioni verificate. Ogni coltello ha 10 anni di garanzia e i prodotti si possono restituire entro 30 giorni dalla consegna.

No, DACOBI non ha negozi fisici, vendiamo solo online, con consegna tramite il corriere che serve il tuo paese. La spedizione è gratuita da 80 EUR, 598 DKK in Danimarca e 925 SEK in Svezia.

Scrivici quando vuoi a info@dacobi.store. Puoi mandarci un messaggio anche direttamente dalla pagina Contatti.

I coltelli comuni da negozio sono produzione di serie. I coltelli DACOBI li progettiamo e li proviamo di persona, con acciai scelti per ogni linea (tedesco, San Mai e damasco per la cucina, D2 per l’aperto), e arrivano con 10 anni di garanzia. In più puoi far incidere sulla lama un nome o un messaggio per 9,99 EUR, cosa che un coltello da scaffale non ti offre.