4,85 von 5 · über 4.000 Bewertungen für DACOBI-Messer

Schneidet wie durch Butter und sieht aus wie ein Schmuckstück

Sakura-Messer: 3 leichte Profimesser aus San-Mai-Stahl, mit Griffen aus Maserholz und rosa Harz. Mit 10 Jahren Garantie.

Die drei Sakura-Messer auf einem Ahornbrett, neben Brot, Gemüse und einem aufgeschnittenen Apfel
Eine Hand hackt mit dem Sakura-Kochmesser Petersilie auf einem Holzbrett
Hände entfernen mit der Spitze des Sakura-Universalmessers das Grün von Erdbeeren, über einer weißen Schale
Sakura-Brotmesser schneidet durch die knusprige Kruste eines Sauerteigbrots
Dünn geschnittene Zucchini, Karotte und Radieschen neben dem Sakura-Kochmesser auf einem Brett
Rosa Harz wird in einer Form über einen Block Maserholz gegossen, auf der Werkbank
Sakura-Kochmesser auf einem Brett mit aufgeschnittenem Ofenhähnchen, am gedeckten Tisch
Das Sakura-Kochmesser in der Geschenkbox, der Deckel daneben
  • Einen ganzen Abend schnippeln, ohne dass das Handgelenk wehtut: Das Kochmesser wiegt nur 194 g.
  • Ihren Griff hat sonst niemand, denn Holz und Harz sehen bei jedem Messer anders aus.
  • Die Klinge ist nur 1,8 mm stark und geht durch Gemüse und Fleisch, ohne dass Sie drücken müssen.
  • Sie schärfen seltener nach, weil der Kern auf rund 60 HRC gehärtet ist.
Messer auswählen
  • 10 Jahre Garantie
  • 30 Tage Rückgaberecht
  • Kostenloser Versand ab 80 €
  • Lieferung in 4–6 Arbeitstagen
Was heißt San Mai? Ist das Damaszenerstahl?

Nein. San Mai bedeutet drei Lagen Stahl: in der Mitte ein harter Kern, der die Schärfe hält, außen rostfreier Stahl. Die Klinge ist matt, mit einer einzigen feinen Linie über der Schneide.

Wie lange bleibt es scharf?

Es kommt scharf an, und der harte Kern hält die Schärfe lange. Wenn es nicht mehr so schneidet wie am Anfang, ziehen Sie es ein paar Mal über den Wetzstahl.

Sieht mein Griff aus wie auf den Fotos?

Farben und Materialien sind dieselben, die Wellen in Harz und Holz fallen aber bei jedem Griff anders aus. Die Fotos zeigen Beispiele.

Welches Messer passt zu mir?

Wenn Sie nur eines nehmen, dann das Kochmesser: Damit schneiden Sie fast alles, was Sie kochen. Das Universalmesser ist für Obst, Käse und kleines Gemüse, das Brotmesser für Krustenbrot und Hefezopf.

Wann kommt es an, und wie bezahle ich?

Bestellungen, die an einem Arbeitstag bis 12:30 Uhr eingehen, verschicken wir noch am selben Tag. Ab Versand dauert die Lieferung 4–6 Arbeitstage. Sie bezahlen per Karte, PayPal, Apple Pay oder Google Pay, und ab 80 € ist der Versand kostenlos.

3 Messer aussuchen, nur 2 bezahlen

Drei Messer, jedes für etwas anderes

Einzeln gekauft €222,97

Mit dem 3-für-2-Angebot €162,98

Den Rabatt sehen Sie im Warenkorb.

7,99 € 9,99 €

Füllen Sie nur die Felder der Messer aus, die graviert werden sollen. Die Gravur kostet 7,99 € pro Messer.

Mit Gravur dauert die Lieferung 1–2 Arbeitstage länger. Gravierte Messer bezahlen Sie per Karte oder PayPal, und sie sind von der Rückgabe ausgeschlossen. An der Garantie von 10 Jahren ändert das nichts.

Über uns

Jedes DACOBI-Messer entwickeln und testen wir selbst in der Küche, bevor es zu Ihnen kommt. Seit 2021 haben unsere Kunden über 4.000 Bewertungen geschrieben.

Sakura-Kochmesser auf dem Brett, neben Schalen mit geschnittenem Gemüse und gelben Paprikastreifen

Material und Verarbeitung

Die San-Mai-Klinge des Sakura-Messers mit Wassertropfen und einem Kirschblütenblatt auf der Arbeitsplatte
Drei Lagen StahlIn der Mitte sitzt ein harter Kern, der die Schärfe hält, außen rostfreier Stahl.
Nasser Griff des Sakura-Messers aus Maserholz und rosa Harz, über der Spüle
Maserholz und rosa HarzDas Holz ist mit Harz stabilisiert und quillt deshalb durch Wasser nicht auf.
Ein Sakura-Messer wird in der Werkstatt abgewischt, neben Blöcken aus Holz und rosa Harz
Einzeln geschärftDie Schneide wird bei jedem Messer einzeln am Bandschleifer geschliffen. So kommt es schon scharf bei Ihnen an.

Welches Messer passt zu Ihnen?

MesserWofürKlingePreis
KochmesserAlles, was Sie täglich schneiden: Gemüse, Fleisch, Kräuter20 cm€81,99
UniversalmesserObst, Käse und kleines Gemüse12 cm€59,99
BrotmesserKrustenbrot und Hefezopf, ohne die Krume zu zerdrücken24 cm€80,99

So pflegen Sie Ihr Messer

  1. Von Hand spülen und sofort abtrocknen.
  2. An einer Magnetleiste oder in der Box aufbewahren.
  3. Wenn es nicht mehr so schneidet wie am Anfang, ein paar Mal über den Wetzstahl ziehen.

So bestellen Sie

  1. Sie wählen Ihr Messer aus und bezahlen per Karte, PayPal, Apple Pay oder Google Pay.
  2. Bestellungen bis 12:30 Uhr verschicken wir an Arbeitstagen noch am selben Tag.
  3. Nach 4–6 Arbeitstagen ist es bei Ihnen.
  4. Sie haben 30 Tage, um es sich anders zu überlegen.

Was nach dem Auspacken kommt

Am ersten Abend

Es kommt scharf an, und Sie kochen gleich damit.

In den ersten Wochen

Es liegt auf der Arbeitsplatte, und Sie greifen ganz automatisch danach.

Wenn die Schärfe nachlässt

Ein paar Züge über den Wetzstahl, und es schneidet wieder wie am Anfang.

Ganze 10 Jahre lang

So lange gilt die Garantie.

Weitere Fragen

Kann ich es graviert verschenken?

Ja. Es kommt in der Sakura-Geschenkbox, und wenn Sie es in den Warenkorb legen, können Sie für 7,99 € einen Namen auf die Klinge gravieren lassen. Die Gravur verlängert die Lieferung um 1–2 Arbeitstage, und gravierte Messer sind von der Rückgabe ausgeschlossen.

Für wen ist Sakura gedacht?

Für Frauen, die oft kochen und ein gutes Messer wollen, das die Hand nicht ermüdet. Auch ein schönes Geschenk für Ihre Mutter, Ihre Frau oder eine Freundin.

Wie viel wiegen die Messer?

Das Kochmesser wiegt 194 g, das Universalmesser 87 g und das Brotmesser 181 g, jeweils mit Griff.

Lässt sich das Brotmesser nachschärfen?

Der Wellenschliff bleibt lange scharf, Sie müssen ihn also selten schärfen. Wenn es so weit ist, schreiben Sie uns, und wir sagen Ihnen, wie es geht.

Darf es in die Spülmaschine?

Nein. Wenn Sie es von Hand spülen und gleich abtrocknen, bleibt der Griff schön.

3 Messer aussuchen, nur 2 bezahlen

Bestellungen bis 12:30 Uhr verschicken wir an Arbeitstagen noch am selben Tag. Sie haben 10 Jahre Garantie und 30 Tage, um es sich anders zu überlegen.

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