Teide Messer
Scheide aus echtem Leder hinzufügenSchützt die Klinge des Messers
+€5,99
Deine Bestellung benötigt 1–2 zusätzliche Arbeitstage für die Bearbeitung, da sie eine individuelle Gravur enthält. Hier finden Sie Details zum Personalisierungsprozess.
Wählen Sie 3 Messer und zahlen Sie nur 2 – das günstigste ist GRATIS.
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- Es kommt bei Ihnen anLieferung in 4–6 Arbeitstagen
Beschreibung
Als Symbol unerschütterlicher Massivität meistert das Teide-Modell kulinarische Herausforderungen dank seiner widerstandsfähigen Klinge aus MD7 Stahl. Der ergonomische Griff aus Pakka-Holz und rotem Harz, der an die vulkanischen Felsen des höchsten Gipfels Spaniens erinnert, verspricht unübertroffene Haltbarkeit und ein wahrhaft monumentales Schneiderlebnis.
Spezifikationen
- Gewicht: 603 g
- Klingenmaterial: MD7 Stahl (Kohlenstoff, Chrom, Molybdän, Nickel, Vanadium)
- Griffmaterial: Pakkawood + Harz (der Farbton kann von Stück zu Stück variieren, von Violett-Rosa bis Rot)
- Härte: 58-59 HRC
- Gesamtlänge: 32,1 cm
- Klingenlänge: 20,4 cm
- Klingenbreite: 11,8 cm
- Klingenstärke: 4 mm
- Schärfen: in einem professionellen Schärfservice oder zu Hause auf einem nassen Schleifstein oder professionellen Stein; wir empfehlen das S3-Schärfset.
Pflege
- Wir empfehlen, das Messer unmittelbar nach Gebrauch zu spülen.
- Nicht in der Spülmaschine reinigen.
- Nicht mit anderem Geschirr im Spülbecken liegen lassen.
- Nach Gebrauch und Reinigung das Messer abwischen und gründlich trocknen.
- Wir raten davon ab, Knochen zu zerteilen oder mit dem Messer bzw. der Klinge zu schlagen.
Der Lieferumfang enthält
Der Lieferumfang enthält: eine Schutzbox, 1x Teide Messer. Optional eine Scheide aus echtem Leder.
Warum DACOBI?
Frequently asked questions
Aus welchem Stahl besteht die Klinge des DACOBI Teide?
Die Klinge des Teide besteht aus MD7 Stahl, einer Legierung aus Kohlenstoff (0,7 %), Chrom (17 %), Molybdän (1,3 %), Nickel (0,6 %) und Vanadium (0,1 %), gehärtet auf 58-59 HRC für eine Schneide, die lange hält.
Wird das Messer mit einer Scheide geliefert?
Nein, das Messer wird ohne Scheide geliefert. Die Scheide aus echtem Leder, die eigens für dieses Modell gefertigt wurde, können Sie direkt auf der Produktseite separat hinzufügen.
Wie pflege ich die MD7 Klinge?
Waschen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch von Hand, wischen Sie es mit einem weichen Tuch ab und trocknen Sie es gründlich. Verwenden Sie keinen Geschirrspüler und schärfen Sie die Klinge regelmäßig auf einem Wasserstein oder einem professionellen Schleifstein. Für die professionelle Pflege empfehlen wir das Schärfset DACOBI S3.
Wie viele Jahre Garantie hat das Teide Messer?
Alle DACOBI Messer, auch das Teide, haben bei sachgemäßer Pflege 10 Jahre DACOBI Garantie auf Material- und Herstellungsfehler.
Gehört das Teide Messer zur Volcano Kollektion?
Ja. Das Teide gehört zur DACOBI Volcano Kollektion, zusammen mit dem Vesuvio und dem Fuji: drei Klingen aus demselben MD7 Stahl, die gemeinsam auf demselben Brett zum Einsatz kommen.
Was deckt die 10-Jahres-Garantie ab?
Die 10-Jahres-Garantie deckt alle Mängel ab, die bei sachgemäßem Gebrauch der DACOBI Messer auftreten, sowie alle Herstellungsfehler. Für alle übrigen Produkte gilt eine Garantie von 2 Jahren.
Wie pflege ich DACOBI Messer?
Je nach verwendetem Stahl benötigen DACOBI Messer eine unterschiedliche Pflege. Alle Informationen für die richtige Pflege Ihres Messers finden Sie auf der jeweiligen Produktseite und in Ihrer Bestellung.
Rosten DACOBI Messer?
Klingen aus kohlenstoffreichem Stahl können eine Patina ansetzen, wenn sie nicht richtig gepflegt werden. Die Patina ist eine natürliche Schutzschicht auf Kohlenstoffstahl, die die Klinge vor weiterer Oxidation schützt und ihr eine gehärtete Oberfläche verleiht. Sie entsteht, während die Oberfläche oxidiert, und der Vorgang beschleunigt sich, sobald das Messer mit verschiedenen Säuren in Kontakt kommt. Eine Patina erkennen Sie an ihren charakteristischen Farben: zuerst goldgelb, dann tiefblau, anschließend violett und schließlich grau, das mit der Zeit nachdunkelt. Wenn Sie rote Rostflecken bemerken, entfernen Sie diese.
Wie finde ich das richtige Messer für mich?
Wir helfen Ihnen jederzeit gern bei der Auswahl des richtigen Messers. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail, und wir finden gemeinsam das passende Modell.
Was kann ich tun, wenn ich ein Produkt zurücksenden möchte?
Das ist ganz einfach: Wenn seit dem Erhalt Ihrer Bestellung noch keine 30 Tage vergangen sind, können Sie das Rückgabeverfahren hier nachlesen: Informationen zur Rückgabe


