Coltello Teide
Aggiungi fodero in vera pelleProtegge la lama del coltello
+€5,99
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Descrizione
Simbolo di solidità incrollabile, il modello Teide domina le sfide culinarie grazie alla sua resistente lama in acciaio MD7. Il manico ergonomico in legno Pakka e resina rossa, che richiama le rocce vulcaniche della vetta più alta della Spagna, promette una durata impareggiabile e un'esperienza di taglio davvero monumentale.
Specifiche
- Peso: 603 g
- Materiale della lama: Acciaio MD7 (Carbonio, Cromo, Molibdeno, Nichel, Vanadio)
- Materiale del manico: pakkawood + resina (la tonalità può variare da pezzo a pezzo, dal viola-rosa al rosso)
- Durezza: 58-59 HRC
- Lunghezza totale: 32,1 cm
- Lunghezza della lama: 20,4 cm
- Larghezza della lama: 11,8 cm
- Spessore della lama: 4 mm
- Affilatura: presso un servizio di affilatura professionale o a casa su pietra ad acqua o pietra professionale; consigliamo il kit di affilatura S3.
Manutenzione
- Consigliamo di lavare immediatamente dopo l'uso.
- Non lavare in lavastoviglie.
- Non lasciare nel lavello con altre stoviglie.
- Dopo l'uso e il lavaggio, asciugare bene il coltello.
- Sconsigliamo di spezzare ossa o di colpire in alcun modo con il coltello o la lama.
Il set contiene
Il set contiene: una scatola protettiva, 1x coltello Teide. Opzionalmente un fodero in vera pelle.
Perché DACOBI?
Frequently asked questions
Di quale acciaio è fatta la lama del coltello DACOBI Teide?
La lama del Teide è in acciaio MD7, una lega di carbonio (0,7%), cromo (17%), molibdeno (1,3%), nichel (0,6%) e vanadio (0,1%), temprata a 58-59 HRC per un filo che dura.
Il coltello viene consegnato con un fodero?
No, il coltello viene consegnato senza fodero. Il fodero in vera pelle, realizzato appositamente per questo modello, puoi aggiungerlo separatamente direttamente nella pagina del prodotto.
Come si cura la lama MD7?
Lava il coltello a mano subito dopo l’uso, passalo con un panno morbido e asciugalo bene. Non usare la lavastoviglie e affila la lama periodicamente su una pietra ad acqua o su una pietra affilatrice professionale. Per una manutenzione professionale, ti consigliamo il kit di affilatura DACOBI S3.
Quanti anni di garanzia ha il coltello Teide?
Tutti i coltelli DACOBI, compreso il Teide, hanno 10 anni di garanzia DACOBI contro i difetti di materiale e di fabbricazione, con una manutenzione corretta.
Il coltello Teide fa parte della collezione Volcano?
Sì. Il Teide fa parte della collezione DACOBI Volcano, insieme al Vesuvio e al Fuji: tre lame forgiate nello stesso acciaio MD7, pensate per lavorare insieme sullo stesso tagliere.
Che cosa copre la garanzia di 10 anni?
La garanzia di 10 anni copre qualsiasi difetto derivante dal corretto utilizzo dei coltelli DACOBI e qualsiasi difetto di fabbricazione. Tutti gli altri prodotti hanno una garanzia di 2 anni.
Come prendersi cura dei coltelli DACOBI?
A seconda dell’acciaio utilizzato, i coltelli DACOBI richiedono cure diverse. Trovi tutte le informazioni per la manutenzione corretta del tuo coltello su ogni pagina prodotto e all’interno del tuo ordine.
I coltelli DACOBI arrugginiscono?
Le lame in acciaio ad alto tenore di carbonio possono sviluppare una patina se non vengono curate correttamente. La patina è uno strato protettivo naturale dell’acciaio al carbonio: protegge la lama da un’ulteriore ossidazione e le dà una finitura indurita. Si forma man mano che la superficie si ossida e il processo accelera quando il coltello entra in contatto con vari acidi. Riconosci la patina dai suoi colori caratteristici: prima giallo dorato, poi blu intenso, quindi viola e infine grigio, che si scurisce nel tempo. Se noti macchie di ruggine rossa, rimuovile.
Come scegliere il coltello giusto per me?
Siamo sempre a disposizione per aiutarti a scegliere il coltello giusto. Scrivici un’e-mail e troveremo insieme il modello che fa per te.
Cosa posso fare se voglio restituire un prodotto?
È semplice: se non sono ancora passati 30 giorni dalla ricezione dell’ordine, puoi consultare qui la procedura di reso: Informazioni sui resi


