Fuji Messer
Scheide aus echtem Leder hinzufügenSchützt die Klinge des Messers
+€4,99
Beschreibung
Inspiriert von der perfekten Balance des berühmten Berges bietet das Fuji-Modell ein raffiniertes Schneiderlebnis dank seiner leistungsstarken Klinge aus MD7 Stahl. Der ergonomische Griff, mit einem feinen Kontrast zwischen schwarzem Pakka-Holz und tiefrotem Harz, erinnert an die Schönheit des vulkanischen Sonnenuntergangs über dem Berg Fuji und sorgt für außergewöhnliche Kontrolle.
Spezifikationen
- Gewicht: 246 g
- Klingenmaterial: MD7 Stahl (Kohlenstoff, Chrom, Molybdän, Nickel, Vanadium)
- Griffmaterial: Pakkawood + Harz (der Farbton kann von Stück zu Stück variieren, von Violett-Rosa bis Rot)
- Härte: 58-59 HRC
- Gesamtlänge: 32,7 cm
- Klingenlänge: 20,7 cm
- Klingenbreite: 52 mm
- Klingenstärke: 2,6 mm
- Schärfen: in einem professionellen Schärfservice oder zu Hause auf einem nassen Schleifstein oder professionellen Stein; wir empfehlen das S3-Schärfset.
Pflege
- Wir empfehlen, das Messer unmittelbar nach Gebrauch zu spülen.
- Nicht in der Spülmaschine reinigen.
- Nicht mit anderem Geschirr im Spülbecken liegen lassen.
- Nach Gebrauch und Reinigung das Messer abwischen und gründlich trocknen.
- Wir raten davon ab, Knochen zu zerteilen oder mit dem Messer bzw. der Klinge zu schlagen.
Der Lieferumfang enthält
Der Lieferumfang enthält: eine Schutzbox, 1x Fuji Messer. Optional eine Scheide aus echtem Leder.
Warum DACOBI?
Frequently asked questions
Aus welchem Stahl besteht die Klinge des DACOBI Fuji?
Die Fuji-Klinge besteht aus MD7-Stahl – einer Legierung aus Kohlenstoff (0,7 %), Chrom (17 %), Molybdän (1,3 %), Nickel (0,6 %) und Vanadium (0,1 %), die eine hohe Härte (58–59 HRC) und eine langlebige Schneide gewährleistet.
Wird das Messer mit einer Scheide geliefert?
Nein, das Messer wird ohne Scheide geliefert. Die Echtleder-Scheide, die speziell für dieses Modell gefertigt wird, kann separat direkt auf der Produktseite hinzugefügt werden.
Wie pflege ich die MD7-Klinge?
Waschen Sie es sofort nach Gebrauch von Hand, wischen Sie das Messer mit einem weichen Tuch ab und trocknen Sie es gründlich. Verwenden Sie keine Spülmaschine und schärfen Sie es regelmäßig auf einem Nassstein oder einem professionellen Schärfstein. Für die professionelle Pflege empfehlen wir das DACOBI S3 Schärfset.
Wie viele Jahre Garantie hat das Fuji-Messer?
Alle DACOBI-Messer, einschließlich des Fuji, kommen mit einer 10-jährigen DACOBI-Garantie gegen Material- und Herstellungsfehler, bei sachgemäßer Pflege.
Gehört das Fuji-Messer zur Volcano-Kollektion?
Ja. Das Fuji ist Teil der DACOBI Volcano-Kollektion, neben dem Vesuvio und dem Teide – drei Klingen aus demselben MD7-Stahl, die dafür gemacht sind, gemeinsam auf demselben Schneidebrett zu bestehen.
Was deckt die 10-Jahres-Garantie ab?
Die 10-Jahres-Garantie deckt alle Mängel ab, die bei sachgemäßem Gebrauch der DACOBI-Produkte entstehen, sowie alle Herstellungsfehler.
Wie pflege ich DACOBI-Messer?
Je nach verwendetem Stahl benötigen DACOBI-Messer unterschiedliche Pflege. Alle Informationen, die Sie zur richtigen Pflege Ihres Messers brauchen, finden Sie auf jeder Produktseite und in Ihrer Bestellung.
Rosten DACOBI-Messer?
Klingen aus kohlenstoffreichem Stahl können eine Patina entwickeln, wenn sie nicht richtig gepflegt werden. Eine Patina ist eine natürliche Schutzschicht auf Kohlenstoffstahl, die die Klinge vor weiterer Oxidation schützt und ihr eine gehärtete Oberfläche verleiht. Sie entsteht, wenn die Oberfläche oxidiert, und der Prozess beschleunigt sich, wenn das Messer mit verschiedenen Säuren in Kontakt kommt. Eine Patina erkennen Sie an ihren charakteristischen Farben: zuerst goldgelb, dann tiefblau, dann violett und schließlich grau, das mit der Zeit nachdunkelt. Wenn Sie rote Rostflecken bemerken, entfernen Sie diese.
Wie wähle ich das richtige Messer für mich aus?
Wir helfen Ihnen jederzeit gerne, das richtige Messer auszuwählen – schreiben Sie uns einfach eine E-Mail und wir finden das Messer, das Sie brauchen!
Was kann ich tun, wenn ich ein Produkt zurückgeben möchte?
Ganz einfach – wenn seit dem Erhalt Ihrer Bestellung noch keine 30 Tage vergangen sind, können Sie die Rückgabeabwicklung hier nachlesen: Informationen zur Rückgabe