Μαχαίρι Deba, λαβή από έβενο, 18 εκ. (C65)
Περιγραφή
Επιλέξτε ένα μαχαίρι για την αριστοτεχνική προετοιμασία της αγαπημένης σας ψαροφαγίας. Με τη βεβαιότητα ότι από το υλικό μέχρι το φινίρισμα λάβατε το καλύτερο προϊόν. Μοντέρνος, απλός σχεδιασμός που εμπνέει κομψότητα και αποτελεί πλεονέκτημα κατά την αγορά πολλαπλών προϊόντων, ώστε τα σετ στο σπίτι, το εστιατόριο, το ξενοδοχείο ή τον ξενώνα να είναι ολοκληρωμένα.
Το μαχαίρι Deba είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι μονής κόψης, που χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο ωμού ψαριού για σασίμι και σούσι.
Τα οφέλη της παραγγελίας από την DACOBI:
Τα μαχαίρια DACOBI είναι κοφτερά και διαρκούν πολύ. Μπορείτε να κόψετε οτιδήποτε εύκολα και γρήγορα.
Τα μαχαίρια DACOBI λειτουργούν καλά και έχουν ωραία εμφάνιση. Είναι κατασκευασμένα από υλικά υψηλής ποιότητας και έχουν όμορφο σχεδιασμό.
Τα μαχαίρια DACOBI είναι άνετα και ασφαλή. Έχουν λαβές που ταιριάζουν στο χέρι σας και στο στυλ της κουζίνας σας.
Τα μαχαίρια DACOBI έχουν 10ετή εγγύηση. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τυχόν προβλήματα ή ζημιές.
Προδιαγραφές
Βάρος: 365 γρ.
Υλικό λεπίδας: Σφυρήλατος χάλυβας X8Cr14MoV
Υλικό λαβής: ξύλο έβενου
Σκληρότητα: 58±2 HRC
Πάχος λεπίδας: 6 mm
Συνολικό μήκος: 33 εκ.
Μήκος λεπίδας: 18 εκ.
Πλάτος λεπίδας: 55,5 mm
Ακόνισμα: σε επαγγελματικά καταστήματα ειδών χόμπι ή στο σπίτι με υγρή πέτρα ακονίσματος ή επαγγελματική πέτρα ακονίσματος, προτείνουμε τη σειρά ακονιστών DACOBI.
Συντήρηση
Συνιστούμε πλύσιμο αμέσως μετά τη χρήση.
Μην καθαρίζετε στο πλυντήριο πιάτων.
Μην το αφήνετε στο νεροχύτη μαζί με άλλα πιάτα.
Συνιστούμε το στέγνωμα μετά τη χρήση και μετά το πλύσιμο.
Δεν συνιστούμε το σπάσιμο οστών ή οποιαδήποτε μορφή πρόσκρουσης με λεπίδα.
Η συσκευασία περιέχει: 1x μαχαίρι Deba, λαβή από έβενο, 18 cm (C53), θήκη από σημύδα υψηλής ποιότητας.
Γιατί DACOBI?
Συχνές ερωτήσεις
Τι καλύπτει η εγγύηση 10 ετών;
Η εγγύηση 10 ετών καλύπτει κάθε ελάττωμα που προκύπτει από τη σωστή χρήση των προϊόντων DACOBI ή τυχόν κατασκευαστικά ελαττώματα.
Πώς συντηρώ τα μαχαίρια DACOBI;
Ανάλογα με τον χάλυβα που χρησιμοποιείται, τα μαχαίρια DACOBI πρέπει να συντηρούνται διαφορετικά. Στη σελίδα κάθε προϊόντος και στη συσκευασία της παραγγελίας θα βρείτε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να συντηρήσετε σωστά το μαχαίρι σας.
Σκουριάζουν τα μαχαίρια DACOBI;
Τα μαχαίρια που έχουν λεπίδα από χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα μπορούν να σκουριάσουν αν δεν συντηρηθούν σωστά. Μπορούν να αναπτύξουν μια πάτινα. Η πάτινα είναι ένα φυσικό προστατευτικό στρώμα στους χάλυβες άνθρακα, που προστατεύει τη λεπίδα από περαιτέρω οξείδωση και της προσδίδει εμφάνιση ανθεκτικού φινιρίσματος. Παράγεται από την οξείδωση της επιφάνειας του χάλυβα και αυτή η διαδικασία επιταχύνεται αν το μαχαίρι έρθει σε επαφή με διάφορα οξέα. Μπορείτε να αναγνωρίσετε μια πάτινα από τα χαρακτηριστικά της χρώματα: πρώτα βλέπετε χρυσοκίτρινο που μετατρέπεται σε έντονο μπλε, που στη συνέχεια γίνεται μωβ και τελικά γκρι που σκουραίνει με τον καιρό. Αν παρατηρήσετε κόκκινα σημάδια σκουριάς, πρέπει να τα αφαιρέσετε.
Πώς επιλέγω το κατάλληλο μαχαίρι για μένα;
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε το κατάλληλο μαχαίρι για εσάς. Επικοινωνήστε μαζί μας μέσω live chat ή e-mail και θα βρούμε μαζί το μαχαίρι που σας ταιριάζει.
Τι μπορώ να κάνω αν θέλω να επιστρέψω ένα προϊόν;
Είναι πολύ απλό: αν δεν έχουν περάσει 30 ημέρες από τότε που λάβατε την παραγγελία σας, επικοινωνήστε μαζί μας μέσω e-mail ή live chat και θα ξεκινήσουμε για εσάς τη διαδικασία επιστροφής.