Επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke, ατσάλι Δαμασκού, λαβή από σκληρυμένο ξύλο σφενδάμου, 20,6 cm (C68)
"I use DACOBI knives daily in my restaurant kitchen. They are efficient, hold their edge much better and help me cook faster and easier. I recommend them to any professional!"
"At private events, DACOBI knives are the stars alongside my dishes. They are impeccably crafted, very sharp and attract all eyes. Anyone who loves cooking should try them!"
"I have 3 DACOBI knives that I use all the time at barbecues and in nature - they go through meat like butter! My friends have gotten them too and are just as thrilled!"
Express delivery from the EU
Hassle-free return 30 days
Need help? Contact us!
Περιγραφή
Ένα κορυφαίο μαχαίρι στη σειρά DACOBI, αυτό το επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke από ατσάλι Δαμασκού μπορεί να γίνει ο τρόπος με τον οποίο η τέχνη ενός επαγγελματία σεφ εκδηλώνεται καθημερινά. Είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι με όλα τα χαρακτηριστικά ενός ακριβούς, υψηλής ποιότητας και αδιαμφισβήτητου εργαλείου. Το Kiritsuke είναι εξαιρετικό για κοπή σε φέτες και παραδοσιακά χρησιμοποιείται μόνο από έμπειρους σεφ λόγω του συμβόλου και της ανύψωσης του κύρους του και της δυσκολίας χρήσης του.
Τα οφέλη της παραγγελίας από την DACOBI:
Τα μαχαίρια DACOBI είναι κοφτερά και διαρκούν πολύ. Μπορείτε να κόψετε οτιδήποτε εύκολα και γρήγορα.
Τα μαχαίρια DACOBI λειτουργούν καλά και έχουν όμορφη εμφάνιση. Είναι κατασκευασμένα από υλικά υψηλής ποιότητας και έχουν ωραίο σχεδιασμό.
Τα μαχαίρια DACOBI είναι άνετα και ασφαλή. Έχουν λαβές που ταιριάζουν στο χέρι σας και στο στυλ της κουζίνας σας.
Τα μαχαίρια DACOBI έχουν 10ετή εγγύηση. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τυχόν προβλήματα ή ζημιές.
Τα μαχαίρια DACOBI έχουν πολιτική επιστροφής 30 ημερών. Μπορείτε να τα δοκιμάσετε και να δείτε αν σας αρέσουν ή όχι.
Προδιαγραφές
Βάρος: 269 γρ.
Υλικό λεπίδας: Δαμασκός χάλυβας 67 στρώσεων - 10Cr15CoMoV
Υλικό λαβής: Αμερικανικό ξύλο ερήμου + G10
Σκληρότητα: 60±2 HRC
Πάχος λεπίδας: 2,2 mm
Συνολικό μήκος: 34,4 cm
Μήκος λεπίδας: 20,6 cm
Πλάτος λεπίδας: 53 mm
Γωνία λεπίδας: 15° σε κάθε πλευρά
Ακόνισμα: σε επαγγελματικά καταστήματα ειδών χόμπι ή στο σπίτι με βρεγμένη πέτρα ακονίσματος ή επαγγελματική πέτρα ακονίσματος, συνιστούμε τη σειρά ακονιστηρίων DACOBI
Συντήρηση
Συνιστούμε πλύσιμο αμέσως μετά τη χρήση.
Μην το καθαρίζετε στο πλυντήριο πιάτων.
Μην το αφήνετε στο νεροχύτη μαζί με άλλα πιάτα.
Συνιστούμε στέγνωμα του μαχαιριού μετά τη χρήση και μετά το πλύσιμο.
Δεν συνιστούμε σπάσιμο οστών ή οποιαδήποτε μορφή χτυπήματος του μαχαιριού ή της λεπίδας.
Η συσκευασία περιέχει
Η συσκευασία περιέχει: 1x επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke, από ατσάλι Δαμασκού, λαβή από σκληρυμένο ξύλο σφενδάμου, 20,6 cm (C68), 1x κουτί Premium.