Επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke, ατσάλι Δαμασκού, λαβή από σκληρυμένο ξύλο σφενδάμου, 20,6 cm (C68)

€119,95

Επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke, ατσάλι Δαμασκού, λαβή από σκληρυμένο ξύλο σφενδάμου, 20,6 cm (C68)

Name: Επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke, ατσάλι Δαμασκού, λαβή από σκληρυμένο ξύλο σφενδάμου, 20,6 cm (C68)
Brand: DACOBI
SKU: NAN-123
Price: 11995 EUR
Availability: OutOfStock

€119,95

30

Ημέρες επιστροφής

Εγγύηση 10 χρόνια

Γρήγορη αποστολή

3-4 εργάσιμες ημέρες

Περιγραφή
Ένα κορυφαίο μαχαίρι στη σειρά DACOBI, αυτό το επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke από ατσάλι Δαμασκού μπορεί να γίνει ο τρόπος με τον οποίο η τέχνη ενός επαγγελματία σεφ εκδηλώνεται καθημερινά. Είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι με όλα τα χαρακτηριστικά ενός ακριβούς, υψηλής ποιότητας και αδιαμφισβήτητου εργαλείου. Το Kiritsuke είναι εξαιρετικό για κοπή σε φέτες και παραδοσιακά χρησιμοποιείται μόνο από έμπειρους σεφ λόγω του συμβόλου και της ανύψωσης του κύρους του και της δυσκολίας χρήσης του.

Τα οφέλη της παραγγελίας από την DACOBI:

Τα μαχαίρια DACOBI είναι κοφτερά και διαρκούν πολύ. Μπορείτε να κόψετε οτιδήποτε εύκολα και γρήγορα.
Τα μαχαίρια DACOBI λειτουργούν καλά και έχουν όμορφη εμφάνιση. Είναι κατασκευασμένα από υλικά υψηλής ποιότητας και έχουν ωραίο σχεδιασμό.
Τα μαχαίρια DACOBI είναι άνετα και ασφαλή. Έχουν λαβές που ταιριάζουν στο χέρι σας και στο στυλ της κουζίνας σας.
Τα μαχαίρια DACOBI έχουν 10ετή εγγύηση. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τυχόν προβλήματα ή ζημιές.
Τα μαχαίρια DACOBI έχουν πολιτική επιστροφής 30 ημερών. Μπορείτε να τα δοκιμάσετε και να δείτε αν σας αρέσουν ή όχι.

Προδιαγραφές
Βάρος: 269 γρ.

Υλικό λεπίδας: Δαμασκός χάλυβας 67 στρώσεων - 10Cr15CoMoV
Υλικό λαβής: Αμερικανικό ξύλο ερήμου + G10
Σκληρότητα: 60±2 HRC
Πάχος λεπίδας: 2,2 mm
Συνολικό μήκος: 34,4 cm
Μήκος λεπίδας: 20,6 cm
Πλάτος λεπίδας: 53 mm
Γωνία λεπίδας: 15° σε κάθε πλευρά
Ακόνισμα: σε επαγγελματικά καταστήματα ειδών χόμπι ή στο σπίτι με βρεγμένη πέτρα ακονίσματος ή επαγγελματική πέτρα ακονίσματος, συνιστούμε τη σειρά ακονιστηρίων DACOBI

Συντήρηση
Συνιστούμε πλύσιμο αμέσως μετά τη χρήση.
Μην το καθαρίζετε στο πλυντήριο πιάτων.
Μην το αφήνετε στο νεροχύτη μαζί με άλλα πιάτα.
Συνιστούμε στέγνωμα του μαχαιριού μετά τη χρήση και μετά το πλύσιμο.
Δεν συνιστούμε σπάσιμο οστών ή οποιαδήποτε μορφή χτυπήματος του μαχαιριού ή της λεπίδας.
Η συσκευασία περιέχει

Η συσκευασία περιέχει: 1x επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke, από ατσάλι Δαμασκού, λαβή από σκληρυμένο ξύλο σφενδάμου, 20,6 cm (C68), 1x κουτί Premium.

Γιατί DACOBI?

Άλλες μάρκες Dacobi Image

Κοπή

Ακονισμένα στο χέρι για κορυφαία απόδοση.

Ακονισμένα σε γραμμή παραγωγής, στομώνουν αμέσως.

Ανθεκτικότητα

Ανθεκτικά σε φθορά, σκουριά και σπασίματα.

Στομώνουν, σκουριάζουν και σπάνε εύκολα.

Ποιότητα υλικών

Premium υλικά υψηλής απόδοσης.

Φθηνά υλικά μαζικής παραγωγής.

Σχεδιασμός

Μοναδικός σχεδιασμός με ωραίο αποτέλεσμα — εντυπωσιακά στην κουζίνα.

Συνηθισμένος σχεδιασμός, εύκολα ξεχνιέται.

Εγγύηση

10 χρόνια εγγύηση, χωρίς ανησυχίες ή άγχος.

Περιορισμένη εγγύηση μέγιστο 2 χρόνια.

Εξυπηρέτηση πελατών

Είμαστε εδώ πριν και μετά την αγορά σας.

Απαντούν δύσκολα ή καθόλου στις ερωτήσεις σας.

Μακροπρόθεσμη αξία

Μια επένδυση για μια ζωή που σας εξοικονομεί χρήματα.

Φαίνονται φθηνά στην αρχή, αλλά κοστίζουν περισσότερο μακροπρόθεσμα.

Συχνές ερωτήσεις

Η εγγύηση 10 ετών καλύπτει κάθε ελάττωμα που προκύπτει από τη σωστή χρήση των προϊόντων DACOBI ή τυχόν κατασκευαστικά ελαττώματα.

Ανάλογα με τον χάλυβα που χρησιμοποιείται, τα μαχαίρια DACOBI πρέπει να συντηρούνται διαφορετικά. Στη σελίδα κάθε προϊόντος και στη συσκευασία της παραγγελίας θα βρείτε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να συντηρήσετε σωστά το μαχαίρι σας.

Τα μαχαίρια που έχουν λεπίδα από χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα μπορούν να σκουριάσουν αν δεν συντηρηθούν σωστά. Μπορούν να αναπτύξουν μια πάτινα. Η πάτινα είναι ένα φυσικό προστατευτικό στρώμα στους χάλυβες άνθρακα, που προστατεύει τη λεπίδα από περαιτέρω οξείδωση και της προσδίδει εμφάνιση ανθεκτικού φινιρίσματος. Παράγεται από την οξείδωση της επιφάνειας του χάλυβα και αυτή η διαδικασία επιταχύνεται αν το μαχαίρι έρθει σε επαφή με διάφορα οξέα. Μπορείτε να αναγνωρίσετε μια πάτινα από τα χαρακτηριστικά της χρώματα: πρώτα βλέπετε χρυσοκίτρινο που μετατρέπεται σε έντονο μπλε, που στη συνέχεια γίνεται μωβ και τελικά γκρι που σκουραίνει με τον καιρό. Αν παρατηρήσετε κόκκινα σημάδια σκουριάς, πρέπει να τα αφαιρέσετε.

Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε το κατάλληλο μαχαίρι για εσάς. Επικοινωνήστε μαζί μας μέσω live chat ή e-mail και θα βρούμε μαζί το μαχαίρι που σας ταιριάζει.

Είναι πολύ απλό: αν δεν έχουν περάσει 30 ημέρες από τότε που λάβατε την παραγγελία σας, επικοινωνήστε μαζί μας μέσω e-mail ή live chat και θα ξεκινήσουμε για εσάς τη διαδικασία επιστροφής.