Coltelli professionali
professional knives
DACOBI professional knives are forged from Damascus steel in dozens of layers and from high-grade German steel. They give you perfect balance, a razor edge and firm control on every cut. They change the way you work in the kitchen.
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Coltello professionale Kiritsuke C48, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello da chef professionale C35, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello da macellaio, acciaio San Mai, 25 cm (C57) -
Coltello da chef professionale C11, acciaio damasco 67 strati -
Coltello universale professionale C37, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello da chef professionale C40, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello da chef professionale C6, acciaio tedesco 1.4116 -
Coltello professionale Kiritsuke C14, acciaio Damasco 45 strati -
Coltello professionale Kiritsuke, acciaio Damasco, manico in legno di ferro, 21,5 cm (C54) -
Coltello da chef professionale C19, acciaio damasco 67 strati -
Coltello professionale Nakiri, acciaio Damasco, manico in legno di sicomoro, 18 cm (C64) -
Coltello professionale Nakiri, 16,5 cm (C66) -
Coltello da macellaio professionale C60, acciaio tedesco 1.4116 -
Coltello Deba, manico in ebano, 18 cm (C65) -
Coltello da chef, impugnatura ergonomica in rovere bruciato, acciaio Damasco, 22 cm (C61) -
Coltello Santoku professionale C62, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello universale professionale C63, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello da chef, manico ergonomico in legno d'acero solidificato, acciaio damasco, 21,6 cm (C67) -
Coltello professionale Kiritsuke, acciaio Damasco, manico in legno d'acero solidificato, 20,6 cm (C68) -
Coltello professionale per filettare C69, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello universale professionale C70, acciaio Damasco 67 strati -
Professional fillet knife C72, Damascus steel 67 layers -
Professional butcher knife C71, Damascus steel 67 layers
