Coltello professionale Kiritsuke, acciaio Damasco, manico in legno d'acero solidificato, 20,6 cm (C68)

€119,95

Coltello professionale Kiritsuke, acciaio Damasco, manico in legno d'acero solidificato, 20,6 cm (C68)

Name: Coltello professionale Kiritsuke, acciaio Damasco, manico in legno d'acero solidificato, 20,6 cm (C68)
Brand: DACOBI
SKU: NAN-123
Price: 11995 EUR
Availability: OutOfStock

€119,95

30

Giorni di reso

Garanzia 10 anni

Spedizione veloce

3-4 giorni lavorativi

Descrizione
Uno dei migliori coltelli della gamma DACOBI, questo coltello professionale Kiritsuke in acciaio Damasco può diventare il modo in cui l'arte di uno chef professionista si manifesta quotidianamente. È un coltello professionale con tutte le caratteristiche di uno strumento di precisione, di alta qualità e inconfondibile. Il Kiritsuke è eccellente per affettare ed è tradizionalmente utilizzato solo da chef esperti per via del suo simbolo, del suo status elevato e della sua difficoltà d'uso.

I vantaggi di ordinare da DACOBI:

I coltelli DACOBI sono affilati e durano a lungo. Puoi tagliare qualsiasi cosa facilmente e velocemente.
I coltelli DACOBI funzionano bene e hanno un bell'aspetto. Sono realizzati con materiali di alta qualità e hanno un design accattivante.
I coltelli DACOBI sono comodi e sicuri. Hanno impugnature che si adattano alla tua mano e al tuo stile in cucina.
I coltelli DACOBI hanno una garanzia di 10 anni. Non devi preoccuparti di problemi o danni.
I coltelli DACOBI hanno una politica di reso di 30 giorni. Puoi provarli e vedere se ti piacciono o meno.

Specifiche
Peso: 269 g

Materiale lama: acciaio Damasco 67 strati - 10Cr15CoMoV
Materiale manico: American desert ironwood + G10
Durezza: 60±2 HRC
Spessore lama: 2,2 mm
Lunghezza totale: 34,4 cm
Lunghezza lama: 20,6 cm
Larghezza lama: 53 mm
Angolazione lama: 15° su ciascun lato
Affilatura: presso negozi di hobbistica professionali o a casa con una pietra per affilare a umido o professionale, consigliamo la gamma di affilacoltelli DACOBI
Manutenzione
Si consiglia il lavaggio subito dopo l'uso.
Non lavare in lavastoviglie.
Non lasciare nel lavandino insieme ad altre stoviglie.
Si consiglia di asciugare il coltello dopo l'uso e dopo il lavaggio.
Si sconsiglia di rompere ossa o di colpire in alcun modo il coltello o la lama.

La confezione contiene: 1 coltello professionale Kiritsuke, acciaio Damasco, manico in legno d'acero solidificato, 20,6 cm (C68), 1 scatola Premium.

Perché DACOBI?

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Affilatura

Affilati a mano per prestazioni eccezionali.

Affilati in serie, si spuntano subito.

Durabilità

Resistenti all'usura, alla ruggine e alla scheggiatura.

Si spuntano, arrugginiscono e si scheggiano facilmente.

Qualità dei materiali

Materiali premium ad alte prestazioni.

Materiali economici e di bassa qualità.

Design

Design unico e d'impatto: spettacolare in cucina.

Design banale, facile da dimenticare.

Garanzia

10 anni di garanzia, senza preoccupazioni né stress.

Garanzia limitata a massimo 2 anni.

Assistenza clienti

Siamo qui prima e dopo il tuo acquisto.

Rispondono a malapena o per niente alle tue domande.

Valore a lungo termine

Un investimento per la vita che ti fa risparmiare.

Sembrano economici all'inizio, ma costano di più nel tempo.

Domande frequenti

La garanzia di 10 anni copre qualsiasi difetto che si verifichi a seguito dell'uso corretto dei prodotti DACOBI o di eventuali difetti di fabbricazione.

A seconda dell'acciaio utilizzato, i coltelli DACOBI devono essere mantenuti in modo diverso. Sulla pagina di ogni prodotto e nel pacco dell'ordine troverai tutte le informazioni di cui hai bisogno per mantenere correttamente il coltello.

I coltelli con una lama in acciaio ad alto contenuto di carbonio possono arrugginire se non vengono mantenuti adeguatamente. Possono sviluppare una patina. Una patina è uno strato naturale di protezione sugli acciai al carbonio, che protegge la lama da ulteriore ossidazione e conferisce un aspetto di finitura robusta. È prodotta dall'ossidazione della superficie dell'acciaio e questo processo è ancora più rapido se il coltello entra in contatto con vari acidi. Puoi riconoscere una patina dai suoi colori caratteristici: prima vedi giallo dorato che si trasforma in blu intenso, che poi diventa viola e, infine, grigio che si scurisce nel tempo. Se noti punti rossi di ruggine, dovresti rimuoverli.

Siamo qui per aiutarti a scegliere il coltello giusto per te. Scrivici tramite la chat live o via e-mail, e troveremo insieme il coltello che fa per te.

È molto semplice: se non sono passati i 30 giorni dalla ricezione dell'ordine, contattaci via e-mail o chat live e avvieremo per te la procedura di reso.