Yanagiba Sushimesser, Ebenholzgriff, 27 cm (C53)

Yanagiba Sushimesser, Ebenholzgriff, 27 cm (C53)

€84,95
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Yanagiba Sushimesser, Ebenholzgriff, 27 cm (C53)
Yanagiba Sushimesser, Ebenholzgriff, 27 cm (C53)

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Beschreibung
Wählen Sie ein Messer für die meisterhafte Zubereitung Ihres Lieblingssushis. Mit der Gewissheit, dass Sie vom Material bis zur Verarbeitung das beste Produkt erhalten haben. Modernes, schlichtes Design, das Eleganz ausstrahlt und ein Bonus beim Kauf mehrerer Produkte ist, damit die Sets zu Hause, im Restaurant, Hotel oder Gästehaus komplett sind.
Das Yanagiba-Messer ist ein traditionelles japanisches einschneidiges Messer, das hauptsächlich zum dünnen Schneiden von rohem Fisch für Sashimi und Sushi verwendet wird.

Spezifikationen
Gewicht: 280g
Klingenmaterial: X7Cr17MoV Schmiedestahl
Griffmaterial: Ebenholz + Messing + G10
Härte: 58±2 HRC
Klingenstärke: 4,5 mm
Gesamtlänge: 42,2 cm
Klingenlänge: 27 cm
Klingenbreite: 34 mm
Schärfen: Ob im professionellen Hobby-Shop oder zu Hause mit Nass- oder Profi-Schleifstein, wir empfehlen die Schärferserie von DACOBI.


Wartung
Wir empfehlen, es sofort nach dem Gebrauch zu waschen.
Nicht in der Spülmaschine reinigen.
Nicht mit anderem Geschirr in der Spüle liegen lassen.
Wir empfehlen das Trocknen nach dem Gebrauch und nach dem Waschen.
Von Knochenbrüchen oder Klingeneinwirkungen jeglicher Art raten wir ab.
Das Paket enthält

Paket enthält: 1x hochwertige schwarze Schutzhülle aus Karton, 1x Yanagiba-Sushimesser, Griff aus Ebenholz, 27 cm (C53), hochwertige Scheide aus Birke.
  • 5 stars: 15 (88%)
  • 4 stars: 1 (6%)
  • 3 stars: 1 (6%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
M
Marius Dragomir (Romania)
Excellent

Excellent

Marius Dragomir review photo
Τ
ΤΆΣΟΣ ΛΆΜΠΡΟΥ

Ο μαγνήτης τη θήκη είναι μια πολύ έξυπνη λύση γιατί είναι μεγάλο μαχαίρι και θέλει προσοχή έρχεται χωρίς να είναι πολύ κοφτερό αλλά αν το περάσεις με την πέτρα είναι τέλειο!
Αν και μακρύ έχει ωραία εργονομία και ωραία κοψίματα!

ΤΆΣΟΣ ΛΆΜΠΡΟΥ review photo
A
Alina Onea (Romania)
Superb

Superb. Taie incredibl

Alina Onea review photo Alina Onea review photo Alina Onea review photo Alina Onea review photo Alina Onea review photo Alina Onea review photo Alina Onea review photo
V
Viorica Gaube (Germany)

Gud

M
Marzia

Prodotto perfetto

T
Thanos Varvarigos

Βάσει της ποιότητάς του, η τιμή είναι πολύ καλή.
Πολύ προσεγμένο μαχαίρι όσον αφορά τη λαβή και τη θήκη, απλά υστερεί σε ποιότητα μετάλλου λάμας. Πολύ παχιά λεπίδα και ο χάλυβας κάνει το κόψιμο λίγο τραχύ. Κατά τα άλλα είναι ένα καλό μαχαίρι για τα 80€ που κοστίζει.

B
Béla Barabás (Hungary)

jó

Μ
Μαριαλένα Χουσα

Είναι πολύ όμορφο ακόμη δεν τό έχω χρησιμοποιήσει

A
Anonymous (Romania)
Foarte frumos si

Foarte frumos si practic

E
EFTHYMIOS Nasos

Excellent the best knife

V
Veres Lajos

Ez egy jobb kezes kés! Van bal kezesben is?

I
Ion Popescu (Romania)
Un ajutor excelent în bucătărie.

Cuțitul pe care l-am primit mă ajută să fac un sushi aproape ca un profesionst.

G
Georgiana Mardaloiu (Romania)

Super multumit!

c
christos kariotis

Υπεροχο μαχαιρι πολυ καλη ποιοτητα κατασκευεις πολυ κοφτερο

D
Daniel (Romania)
Cuțit shusi

Minunat . Recomand Dacobi

N
Nicolae Valerian Predescu (Romania)
Recomand cu încredere

Sunt profesionale , își fac treaba perfect , am să mai cumpăr produsele dvs

M
Mihărtescu Radu-Mircea

Cel mai bun!!!

Wie unsere Kunden die DACOBI-Messer nutzen

Warum DACOBI?

Dacobi Image Dacobi Image Andere Marken Dacobi Image
Schärfe Dacobi Image Manuell geschärft für Spitzenleistung. Dacobi Image Am Fließband geschärft, werden schnell stumpf.
Haltbarkeit Dacobi Image Resistent gegen Verschleiß, Rost und Absplittern. Dacobi Image Werden stumpf, rosten und splittern leicht ab.
Materialqualität Dacobi Image Premium-Materialien mit hoher Leistung. Dacobi Image Billige Materialien von der Stange.
Design Dacobi Image Einzigartiges, wirkungsvolles Design – sieht in der Küche spektakulär aus. Dacobi Image Belangloses Design, schnell vergessen.
Garantie Dacobi Image 10 Jahre Garantie, ohne Sorgen oder Stress. Dacobi Image Begrenzte Garantie, höchstens 2 Jahre.
Kundenservice Dacobi Image Wir sind vor und nach Ihrem Kauf für Sie da. Dacobi Image Antworten kaum oder gar nicht auf Ihre Fragen.
Langfristiger Wert Dacobi Image Eine Investition fürs Leben, die Geld spart. Dacobi Image Wirken anfangs billig, kosten aber langfristig mehr.

Häufig gestellte Fragen
Was deckt die 10-jährige Garantie ab?

Die 10-jährige Garantie deckt alle Mängel ab, die durch ordnungsgemäße Verwendung der DACOBI-Messer oder durch Fertigungsfehler entstehen. Für alle übrigen Produkte gilt eine Garantie von 2 Jahren.
Wie pflege ich die DACOBI-Messer?

Je nach verwendetem Stahl müssen die DACOBI-Messer unterschiedlich gepflegt werden. Auf der Produktseite und in der Bestellpackung finden Sie alle Informationen, um Ihr Messer richtig zu pflegen.
Rosten die DACOBI-Messer?

Messer mit einer Klinge aus kohlenstoffreichem Stahl können rosten, wenn sie nicht richtig gepflegt werden. Sie können eine Patina entwickeln. Eine Patina ist eine natürliche Schutzschicht auf Kohlenstoffstählen, die die Klinge vor weiterer Oxidation schützt und ihr ein robustes Finish verleiht. Sie entsteht durch die Oxidation der Stahloberfläche und dieser Prozess wird beschleunigt, wenn das Messer mit verschiedenen Säuren in Kontakt kommt. Sie erkennen eine Patina an ihren charakteristischen Farben: zuerst sehen Sie ein goldenes Gelb, das in ein tiefes Blau übergeht, dann in Violett und schließlich in Grau, das mit der Zeit dunkler wird. Wenn Sie rote Rostflecken bemerken, sollten Sie diese entfernen.
Wie wähle ich das richtige Messer für mich?

Wir helfen Ihnen jederzeit bei der Auswahl des richtigen Messers. Schreiben Sie uns einfach per Live-Chat oder E-Mail, und wir finden gemeinsam das Messer, das zu Ihnen passt.
Was kann ich tun, wenn ich ein Produkt zurückgeben möchte?

Ganz einfach: Solange die 30 Tage seit Erhalt der Bestellung noch nicht abgelaufen sind, kontaktieren Sie uns per E-Mail oder Live-Chat und wir leiten den Rückgabeprozess für Sie ein.
Was ist der Unterschied zwischen Yanagiba und Deba?

Das Yanagiba hat eine lange, dünne Klinge für feine Scheiben rohen Fisches in einem Zug. Das Deba hat eine dickere, schwerere Klinge zum Zerlegen von Fisch und zum Lösen des Fleisches vom Knochen.
Warum sind sie nur auf einer Seite geschliffen?

Die einseitige, asymmetrische Schneide ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte dicht am Knochen oder an der Haut, wie es in der traditionellen japanischen Küche üblich ist.

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