Επαγγελματικά μαχαίρια
επαγγελματικά μαχαίρια
Τα επαγγελματικά μαχαίρια DACOBI σφυρηλατούνται από χάλυβα Δαμασκού σε δεκάδες στρώσεις και από γερμανικό χάλυβα υψηλής ποιότητας. Σας δίνουν άψογη ισορροπία, κόψη ξυραφιού και σταθερό έλεγχο σε κάθε κοπή. Αλλάζουν τον τρόπο που δουλεύετε στην κουζίνα.

-
Επαγγελματικό μαχαίρι φιλέτου C44, χάλυβας Damascus 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Santoku C26, χάλυβας Damascus 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι απολέπισης C21, χάλυβας Damascus 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Chef C41, χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Santoku C39, χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Santoku C33, χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι γενικής χρήσης C31, χάλυβας Δαμασκού 49 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke C30, χάλυβας Δαμασκού 49 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Santoku C12, χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων -
Επαγγελματικός μπαλτάς C4, χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων -
Μαχαίρι για μπριζόλα, γερμανικό ατσάλι, λαβή από ξύλο pakka, 11 cm (C51) -
Μαχαίρι ψωμιού, γερμανικό ατσάλι, λαβή από ξύλο pakka, 20 cm (C52) -
Μαχαίρι σούσι Yanagiba, λαβή από έβενο, 27 cm (C53) -
Βοηθητικό μαχαίρι, ατσάλι Δαμασκού, λαβή από σίδηρο ερήμου, 13 cm (C56) -
Μαχαίρι σεφ, Εργονομική λαβή από έβενο, ατσάλι Δαμασκού, 20 cm (C59) -
Επαγγελματικό μαχαίρι φιλέτο C10, γερμανικό ατσάλι 1.4116 -
Επαγγελματικό μαχαίρι γενικής χρήσης C20, χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke C24, χάλυβας Damascus 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Chef C29, χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke C48, Damascus Steel 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Chef C35, χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων -
Κρεοπωλείο, ατσάλι San Mai, 25cm (C57) -
Επαγγελματικό μαχαίρι γενικής χρήσης C37, χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Chef C40, χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων